健康食譜

提高記憶力的果蔬

新鮮果汁、蔬菜可增強腦部功能。

1、杏, 含豐富維生素C和維生素A, 可改善大腦的血液迴圈, 有助於減輕抑鬱和失眠;

2、香蕉, 含大量礦物質, 特別是鉀, 有助於預防神經疲勞;

3、葡萄, 含維生素C、維生素A以及B族維生素, 對提高記憶力有幫助;

4、橙、柑、桔, 富含維生素C, 有助於促進腦部功能;

5、甘筍, 含大量維生素A, 可預防動脈硬化, 動脈硬化是腦功能衰退的一個因素;

6、捲心菜, 幫助清潔血液中的不潔成分, 促進腦部血液迴圈, 富含的B族維生素可預防記憶疲勞。