胡蘿蔔 豆腐 肉餅子的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過胡蘿蔔 豆腐 肉餅子， 趕緊學一學它的做法， 在打理食材的時候必須要細心一點， 把沙子都處理乾淨， 加入調味料的量必須適當， 可以根據口味加入辣椒， 讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、和麵 。 。 把酵母用溫水攪拌開備用 麵粉放到容器裡 用酵母水開始和麵 （過程就不寫了 大家都會） 和好的面 用保鮮膜包起來 放在一邊

2、五花肉剁碎 放到碗裡 加入鹽 蠔油 醬油 料酒 雞精 入味 還是用保鮮膜包起來

3、把豆腐 土豆 胡蘿蔔 切小塊 白菜切碎 ， 薑蒜 小蔥 切碎 放到容器裡 （我用的是電飯煲的內膽 容易攪拌 ）然後加入調料 （放入蛋黃進去口感會更好些） 調好的餡 放在了碗裡

4、等到面開了以後 就可以了

5、先包成 包子樣式 剛入手包的不太好

6、倒過來 用手按壓成餅子的形狀

7、熱鍋 倒油 油熱了把它們放進去 小火 煎至兩面金黃 哦啦 又香又脆！

8、再來一張

想要擁有健康的身體最好還是自己做飯， 胡蘿蔔 豆腐 肉餅子的做法容易， 而且食材也很好找， 健康美味。