每個年齡的營養需求都不同!一輩子的食補重點,全在這篇文章裡!
每個年齡段對營養的需求不同, 雖然都是以營養均衡為基礎, 但還應該稍有所側重。 英國營養學家Cassandra Barns博士給了一些建議:
20歲
補B族維生素
20歲的年紀身體機能活躍, 代謝速度較快, 所以攝入的能量也相應多一些。
建議適當多吃些燕麥、瘦肉、大多數種類的蔬菜、牛奶等食物。 當身體機能比較活躍時, 你需要的不僅僅是更多的能量, 還有那些能幫助卡路里轉化成能量的重要營養素。 這些重要的營養素就包括B族維生素, B族維生素存在於上述食物中。
30歲
補充抗氧化力
到了30歲, 這個階段通常開始出現皺紋,
建議多吃橙色的、紅色的和紫色的食物, 如紅薯、胡蘿蔔和紫甘藍等。 五顏六色的果蔬是增強抗氧化力最好的途徑。
相關閱讀:
紫色食物(如桑葚、紫薯、藍莓等)富含抗氧化的花青素;
綠色食物(如一切綠色蔬菜甚至綠藻)富含葉綠素, 有助抗炎和幫助傷口癒合;
黃色食物(比如胡蘿蔔、蛋黃等)富含葉黃素, 是眼睛的好朋友;
紅色食物(如番茄、紅莓)富含抗氧化的茄紅素。
40歲
補鎂
這個年紀, 生活和工作壓力比較大, 而當壓力增大的時候, 人體內鎂元素的水準會降低。
可以通過食用大量的綠葉蔬菜等來補充鎂, 它可以幫助放鬆肌肉、改善睡眠、平衡荷爾蒙。
而且, 從40歲開始, 我們開始明顯感受到年齡的變化,
50歲
補葉黃素
在從40歲到50歲的這十年中, 你可能會出現明顯的視力下降。
為了減緩這種變化, 可以多吃一些富含葉黃素的食物, 比如菠菜、甘藍、花椰菜、黃椒、南瓜、優質蛋類和奶類等。 葉黃素集中在視網膜黃斑上, 可以幫助保護眼睛。
60歲
補維生素B12
年齡大的人通常容易缺維生素B12, 它能保護神經細胞、促進大腦功能、改善紅細胞攜氧能力。
魚油和紅肉是最好的天然維生素B12來源, 而且海洋食物中的Ω-3和Ω-6脂肪酸, 在促進眼睛、大腦和心臟的健康中扮演重要的角色。 同時它們能幫皮膚形成屏障,
相關閱讀:
魚油是寒冷地區的深海魚體內的油脂, 包括三文魚、秋刀魚、沙丁魚、鰻魚、鳳尾魚等。 深海魚體內富含Ω-3不飽和脂肪酸EPA和DHA。
70歲
補腦
這個年齡段需要好好保護大腦和記憶力, 攝入魚油和DHA對保護大腦都有效, 蛋類也是保護大腦的優質食物。