健康食譜

今年夏天可以不在超市里買雪糕了 你想知道這是為什麼嗎?

夏天吃雪糕, 這估計是沒有哪一個人會拒絕的吧。 炎熱夏日, 一個雪糕能你心情頓時清涼許多。 可是天太熱了不想到樓下買怎麼辦呢?超市里的雪糕要麼太貴要麼小廠的不放心, 又怎麼辦呢?

對於這些問題, 小編決定告訴你一個妙招, 只要你冰箱裡還有牛奶, 一切都不是問題!

首先就看看怎麼在家自製雪糕吧。

1.把牛奶放入碗裡, 加糖, 加多少看個人口味

2.放鍋裡加熱, 一定要小火, 奶冒泡就倒出來

3.打兩個或多個雞蛋黃, 隨自己喜歡, 放入點淡奶油攪拌, 正常需要打發, 但是如果家裡沒有打發器, 就攪拌開了就行

4.之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液, 一定要涼了要不蛋就熟了, 把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡, 小火, 用勺子慢慢攪拌, 要不然鍋底該糊了

5.幾分鐘後, 奶便慢慢粘稠就倒出來, 等涼

6.涼了之後倒入冰棒模具裡

7.涼透後, 就可以放到冰箱裡,超簡單~

怎麼樣?要不要來一個呢?