紅糖煮雞蛋效果太驚人，真後悔知道晚了

紅糖水煮雞蛋做法非常簡單， 但是紅糖水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這麼簡單， 那可是一道藥膳， 有著非常高的營養價值和養生保健功效。

紅糖煮蛋有什麼好處？

1、調經活血補中益氣健脾胃。

紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖， 增加能量， 活絡氣血， 加快血液迴圈， 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差， 氣色不好， 可以在每天中餐前， 喝一杯濃度約20%的紅糖水。 不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯， 持續一星期即可有效改善。 紅糖雞蛋也可以加入白木耳， 枸杞， 紅棗或是紅豆一起煮。 紅糖水具有補中益氣， 健脾胃， 暖胃的功效。

2、利於產婦恢復體力排出惡露分泌乳汁。

孕婦產後失血多， 體力和能量消耗大， 在產後的7～10天中吃紅糖煮雞蛋， 能補充能量， 增加血容量， 有利於產後體力的恢復， 且對產後子宮的收縮， 恢復， 惡露的排出以及乳汁分泌等， 也有明顯的促進作用。

3、排毒滋潤養生。

紅糖雞蛋也能用於外敷， 同樣具有排毒滋潤的功效。 老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了， 傷口又紅又腫， 疼痛難耐的時候， 此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處， 一會兒疼痛就能減輕， 紅腫也會逐漸消退。 公眾號脈脈養生只做最新最專業的養生知識。 秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢， 也可用紅糖水洗擦， 清潔， 可有效地減輕幹癢的感覺。

紅糖加桂圓， 薑汁共煮， 有補血效果；取番薯， 紅糖， 姜汁一同煮， 不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

雞蛋鮮為人知的三大功效

雞蛋是一種營養豐富的食品， 而除了其普通的功效外， 俄羅斯“醫學論壇”新聞網還盤點雞蛋另外三種鮮為人知的益處。

1、多吃雞蛋眼睛“亮”。

雞蛋在這一點上絲毫不遜色於胡蘿蔔。 很多研究表明， 每天都吃雞蛋的人很少會患白內障。

2、多吃雞蛋頭髮長得快。

研究發現， 愛吃雞蛋的人頭髮長得更快。 因為蛋黃中的膽鹼有利於促進頭髮生長。

3、多吃雞蛋可預防乳腺癌。

科學家發現， 每週吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風險會降低44%， 因為雞蛋中富含的維生素D有助於預防乳腺癌。

紅糖的原料是甘蔗， 未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分， 也更容易被人體消化吸收， 因此能快速補充體力、增加活力。 如有不懂的請搜公眾號脈脈答 醫生線上諮詢.

其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物， 還含有人體生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。 此外， 紅糖的含鈣量是白糖的10倍， 含鐵量是白糖的3.6倍。

如何做紅糖雞蛋

做法：

1、材料準備：清水一碗半， 生雞蛋3個， 紅糖100g。

2、取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以， 也可以看自己的鍋大小)， 開始加熱， 等到水裡出現水泡後， 打入雞蛋。

3、待水開， 雞蛋蛋白收在一起， 加入紅糖。

4、加糖1分鐘後撈起雞蛋， 加少量湯取可食用。

5、如果怕有其它的味道， 可放兩片薑片在裡面。

注意事項：倒入雞蛋前一定要把火轉到小火， 否則容易把雞蛋煮散。