原味經典蛋炒飯的做法

現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於原味經典蛋炒飯的做法。

1.1切適量的蔥花 ， 西葫蘆， 西芹切丁。 木耳切條。

2.2首先， 準備一盒蒸好的米飯， 一個雞蛋， 胡蘿蔔， 大蔥和少量西芹， 木耳（由於最近空氣品質差， 木耳又具有潤肺和淨化血液的功效， 所以就少放了點木耳）

3.1鍋內到油， 油熱後放入蔥花煸炒出香味後放入胡蘿蔔， 翻炒（胡蘿蔔只有和油一起炒時胡蘿蔔素才會充分釋放， 更有營養）。

4.2雞蛋打好後， 將米飯到入， 放少許鹽， 攪拌均勻備用。 （這樣做能使蛋炒飯粒粒均勻， 每顆飯粒上都包裹著蛋香）

5.將準備好的蛋液米飯到入鍋內， 翻炒幾下就馬上放入西芹和黑木耳， 繼續翻炒。

6.放適量的鹽繼續翻炒， 至出蛋香， 粒粒分明後即可成出。

7.香噴噴的原味經典蛋炒飯成功！粒粒分明， 搭配著多種蔬菜， 既簡單好做又不缺失營養。

自己在家看著上面的介紹， 學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的原味經典蛋炒飯你學會了嗎？