咖喱汁珍珠藕圓的做法
很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好咖喱汁珍珠藕圓。
1.1212糯米提前浸泡5-7個小時。
2.2121泡好的糯米瀝幹水分備用。
3.準備好肉餡和蓮藕。
4.蓮藕擦成蓉。
5.放入肉餡中， 加入調味料。
6.攪拌均勻上勁。
7.蒸籠放入藕片備用。
8.把肉餡取一點搓成圓子， 然後滾上糯米。
9.依次做好放入蒸籠水開大火蒸制15-20分鐘。
10.炒鍋加入少許清水（或者高湯），再加入咖喱粉。
11.加入鹽攪拌均勻。
12.熬出香味，加入少許糖和雞精。
13.加入水澱粉。
14.攪拌均勻濃稠透亮關火。
15.蒸好的藕圓子取出把咖喱汁澆在上面點綴枸杞蔥絲即好。
做菜講究火候的把握，那麼今天小編為你介紹咖喱汁珍珠藕圓，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
10.炒鍋加入少許清水（或者高湯），再加入咖喱粉。
11.加入鹽攪拌均勻。
12.熬出香味，加入少許糖和雞精。
13.加入水澱粉。
14.攪拌均勻濃稠透亮關火。
15.蒸好的藕圓子取出把咖喱汁澆在上面點綴枸杞蔥絲即好。
做菜講究火候的把握，那麼今天小編為你介紹咖喱汁珍珠藕圓，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
