中秋節月餅高油高糖 准媽媽不宜多吃

中秋佳節， 月餅必備。 今年的中秋節和十一國慶日連在了一起， 更加增添了過節的氣氛。 中秋吃月餅是每年的傳統。 孕婦能否吃月餅呢­專家表示， 孕婦應該少吃月餅， 而有三類孕婦應慎吃吃月餅：患妊娠糖尿病的孕婦;體重上升過多的孕婦;長期患病的孕婦。

孕婦吃月餅易生“熱氣”

從中醫營養學角度來說， 月餅多為“重油重糖”之品， 其製作程式多有煎炸烘烤， 很容易產生“熱氣”， 或者是胃腸積滯， 因此， 油潤甘香的月餅並非多多益善， 妊娠期應避免食辛溫燥火的食物， 以免傷陰耗液和影響胎孕。

蓮蓉月餅影響孕婦的血糖、血脂

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料， 蓮子有紅蓮子和白蓮子之分， 因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。 從營養成分上看， 紅白蓮子相差無幾， 都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素， 是老幼皆宜的食品;從藥用角度來看， 蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。

蓮子雖有很好的滋補作用， 但製成餡料後， 加入了大量的糖和油， 搖身變為高脂肪、高糖分的食品， 多吃不但會影響血糖、血脂， 也不利於胃腸健康， 因此無論何種月餅只可淺嘗， 每次最好只吃四分之一個， 以避免攝取過多的熱量和油脂。 品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水， 可幫助去油膩，

孕婦吃月餅容易“營養”很過剩

月餅因為其用料中糖、脂肪、膽固醇的含量極高， 產生的熱量也十分驚人。 以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例， 每個熱量有870卡路里(其中兩個蛋黃就有220卡路里)， 而正常人每天只需要攝取2000多卡路里即可。

從這個角度講， 一個月餅已相當於一頓飯。 此外， 在這個月餅中不但沒有任何膳食纖維， 而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。 而專家建議， 每人每13的脂肪攝人應小於50克， 膽固醇攝人量不應超過300毫克， 從這個角度講， 月餅中的“營養”很是過剩了。