夷腺炎吃什麼好得快

對於夷腺炎這種疾病來說， 患者在藥物治療的同時， 也需要格外的注意日常飲食。 正確的食物和飲食習慣， 可以幫助我們的胰腺更快的恢復健康。 那麼， 夷腺炎患者應該吃哪些食物才會對病情有所幫助呢？今天我們就來介紹一下。 同樣也希望大家能夠在生活當中做好這種疾病的預防工作。

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。 胰腺有水腫、充血， 或出血、壞死。 臨床上出現腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、發熱等症狀。 化驗血和尿中澱粉酶含量升高等。

胰腺炎病人需要少吃多餐， 一天4~6慘， 每餐少量， 但是需要注意補充高蛋白高纖維素的食物， 少攝入脂肪。 胰腺炎患者易出現營養不良， 應吃富含營養的食物， 如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等， 米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃， 但每頓不能過飽， 吃七、八分飽即可。 （若合併有糖尿病者， 則應適當控制碳水化合物的攝入）。 飲食中宜少吃煎炒， 多吃蒸燉， 以利消化吸收。 鹽也不宜多， 多則增加胰腺充血水腫， 故以淡食為好。 蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿蔔， 但須煮熟吃， 將纖維煮軟， 防止增加腹瀉。 調味品不宜太酸、太辣。 因為能增加胃液分泌，

加重胰腺負擔。 水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。 易產氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

病因

在正常情況下， 胰液在其腺體組織中含有無活性的胰酶原。 胰液沿胰腺管道不斷地經膽總管奧狄氏括約肌流入十二指腸， 由於十二指腸內有膽汁存在，

加上十二指腸壁黏膜分泌一種腸激酶， 在二者的作用下， 胰酶原開始轉變成活性很強的消化酶。 如果流出道受阻， 排泄不暢， 即可引起胰腺炎。

當奧狄氏括約肌痙攣或膽管內壓力升高， 如結石、腫瘤阻塞， 膽汁會反流入胰管並進入胰腺組織， 此時， 膽汁內所含的卵磷脂被胰液內所含的卵磷脂酶A分解為溶血卵磷脂， 可對胰腺產生毒害作用。 或者膽道感染時， 細菌可釋放出激酶將胰酶啟動， 同樣可變成能損害和溶解胰腺組織的活性物質。 這些物質將胰液中所含的胰酶原轉化成胰蛋白酶， 此酶消化活性強， 滲透入胰腺組織引起自身消化， 亦可引起胰腺炎。

預防

急性胰腺炎是一種相當嚴重的疾病，

急性出血壞死性胰腺炎尤為兇險， 發病急劇， 死亡率高。 已知胰腺炎發病主要由於胰液逆流和胰酶損害胰腺， 可以針對這些因素進行預防。

1.膽道疾病

避免或消除膽道疾病。 例如， 預防腸道蛔蟲， 及時治療膽道結石以及避免引起膽道疾病急性發作。

2.酗酒

平素酗酒的人由於慢性酒精中毒和營養不良而致肝﹑胰等器官受到損害， 抗感染的能力下降。 在此基礎上， 可因一次酗酒而致急性胰腺炎。

3.暴食暴飲

可以導致胃腸功能紊亂， 使腸道的正常活動及排空發生障礙， 阻礙膽汁和胰液的正常引流， 引起胰腺炎。