母嬰健康

孕婦能喝豆漿嗎?產科醫生詳細告訴你!

眾所周知, 女性在懷孕期間吃東西要特別謹慎, 很多東西都不能吃或者要少吃, 這裡明確告訴大家, 孕婦是可以喝豆漿的, 這對母嬰健康都有好處, 那麼具體該如何喝呢?

一、孕婦可以喝豆漿嗎?

答案是肯定的, 孕婦可以喝豆漿。 大豆富含優質蛋白質(含量高達40%), 是植物中唯一類似於動物蛋白質的完全蛋白質, 並且大豆蛋白不含膽固醇, 可降低人體血清中的膽固醇, 這一點又優於動物蛋白。 大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡, 非常適合人體的需要。 豆漿是大豆的一種食用方式, 豆漿中的蛋白質消化率達到95%以上, 孕婦喝豆漿是攝入蛋白質的很好方式。 而充足的蛋白質可以保證胎兒神經細胞的健康發育。 但是, 孕婦要注意營養均衡, 喝豆漿也要注意適量。

二、孕婦能喝豆漿嗎

孕婦能喝豆漿。 孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病症的行之有效的措施之一。

1、喝豆漿對身體健康和延緩衰老有明顯好處。 經常喝豆漿可以調節婦女體內雌激素與孕激素水準, 使分泌週期變化保持正常, 能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。

2、豆漿富含優質蛋白質, 孕婦飲用不僅能補充自身需要的優質蛋白質,

還能促進胎兒大腦健康發育。

3、豆漿中的蛋白質和鐵、銅的含量均高於牛奶中的含量, 同時還富含多種維生素等等。 因此, 孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病症的行之有效的食療之一。

4、豆奶中所含有的植物雌激素可調節女性內分泌系統, 明顯改善女性心態和身體素質, 延緩刑皮膚衰老, 孕婦飲用有養顏美容的作用。

三、孕婦喝豆漿的做法

黑豆糯米豆漿的做法

用料:黑豆70克, 糯米30克, 白糖適量, 水適量。

做法:

1、黑豆用清水浸泡6-8小時, 撈出洗淨;糯米略泡淘洗乾淨。

2、將黑豆和糯米一起放入攪拌機中, 加水至上下水位線之間, 攪拌均勻, 過濾出濾渣。

3、按個人口味添加適量白糖或冰糖調勻即可。

小貼士:

1、黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。 黑豆中蛋白質含量高達36%-40%, 相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸, 特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸, 其不飽和脂肪酸含量達80%, 吸收率高達95%以上, 除能滿足人體對脂肪的需要外, 還有降低血中膽固醇的作用。

2、黑豆皮為黑色, 含有花青素, 花青素是很好的抗氧化劑來源, 能清除體內自由基, 尤其是在胃的酸性環境下, 抗氧化效果好, 養顏美容, 增加腸胃蠕動。