氨基酸脫氨基的方式有哪幾種
提到氨基酸脫氨基很多人都不太了解， 主要是人體氨基酸轉換的一種方式， 通過脫氨基的來達到體內營養平衡， 使身體處于一個健康狀態。 一般氨基酸頭氨基有四種方式， 不同的方式對身體具有不同的作用， 常見的方式有脫氨基、轉氨基、聯合脫氨基等。
4種.
包括氧化脫氨基作用、轉氨基作用、聯合脫氨基作用及嘌呤核苷酸循環,其中聯合脫氨基作用是氨基酸脫氨基的主要方式。
脫氨基作用是指氨基酸在酶的催化下脫去氨基生成α酮酸的過程.這是氨基酸在體內分解的主要方式.參與人體蛋白質合成的氨基酸共有20種,它們的結構不同,脫氨基的方式也不同,主要有氧化脫氨、轉氨、聯合脫氨和非氧化脫氨等,以聯合脫氨基最為重要.
1、氧化脫氨基作用：氨基酸在酶促作用下進行伴有氧化的脫氨反應稱為氧化脫氨基作用。 在體內有L-谷氨酸脫氫酶及氨基酸氧化酶類所催化的反應，
L-谷氨酸脫氫酶是以NAD+或NADP+為輔酶的不需氧脫氫酶， 它催化L-谷氨酸生成α-酮戊二酸和NH3。 L-谷氨酸脫氫酶僅能參與L-谷氨酸的氧化脫氨基作用， 而不能完成其他氨基酸的脫氨基作用，
2、轉氨基作用：又稱為氨基轉換作用， 它是由氨基轉換酶(轉氨酶)催化的。 此酶催化一些氨基酸的α-氨基轉移到另一種α-酮酸的酮基上， 生成相應的氨基酸， 原來的氨基酸則轉變成相應的α-酮酸。
體內大多數氨基酸(除甘氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、脯氨酸及羥脯氨酸外)都可參加轉氨基作用。
3、聯合脫氨基作用：上述轉氨基作用只是將一個α-氨基酸的氨基轉移到α-酮戊二酸的酮基上， 形成谷氨酸， 實際上并無游離的NH3產生， 未達到真正脫離的目的。 但若將轉氨酶與L-谷氨酸脫氫酶聯合作用， 可達到真正脫氨基的目的， 這一反應過程稱為聯合脫氨基作用。
4、肌肉中， 通過嘌呤核苷酸循環使許多氨基酸脫去氨基。
