冬蟲夏草怎麼吃 推薦5款冬蟲夏草的滋補藥膳

冬蟲夏草在我們的生活裡面是比較常見的了， 它的藥用藥用價值很高， 能夠為我們的身體健康帶來很多的益處。 那麼你知道冬蟲夏草怎麼吃嗎?今天三九養生堂的小編就來推薦給你5款冬蟲夏草的滋補藥膳， 一起來看看這些藥膳是怎麼做的吧。

冬蟲夏草排骨湯

食材：蟲夏草7克， 豬排骨300克， 枸杞子15克， 雞湯、黃酒、蔥、鹽、薑各適量。

做法

1.首先把豬排骨洗乾淨， 然後剁成小塊， 放到沸水裡面汆透撈出， 再用涼水沖洗乾淨。

2.砂鍋內加入水、排骨、雞湯， 用文火燉煮3小時， 加入冬蟲夏草、黃酒、蔥、薑、鹽， 繼續煨燉30分鐘。

冬蟲夏草瘦肉粥

食材：冬蟲夏草10克， 瘦豬肉(切片)50克， 小米100克。

做法：先用布將冬蟲夏草包好， 然後和小米、瘦豬肉一起放到沙鍋裡面， 加入適量的水煮至成粥就可以了。

此粥具有潤肺滋腎、補氣生精、納氣定喘的功效， 用於肺腎虧虛的咳喘勞嗽、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛，

冬蟲夏草燉老鴨

民間對虛損病人， 常用冬蟲夏草3～5支， 置老雄鴨頭內， 用線紮牢同煮。 虛喘者， 用15～30支， 與老雄鴨蒸而食之。 陽痿、遺精者， 則用20～30支， 燉肉或燉雞食用。 本品具有補氣養陰、益肺補腎的作用。

蟲草附子羊肉湯

食材：冬蟲夏草15克， 炮附子、肉蓯蓉各10克， 羊肉500克。

做法：先將羊肉切成塊洗乾淨， 然後和蟲草一起放到燉鍋裡面， 用大火燉至肉熟後離火， 加入調料， 即可食用。 此湯能改善老年人陽虛肢冷、精力不足。

蟲草牛髓補腎湯

食材：冬蟲夏草15克， 核桃仁50克， 龍眼肉10克， 牛骨髓250克， 豬腰1對， 生薑2片， 紅棗5枚。

做法

1.先將豬腰對半剖開， 去淨筋膜， 洗淨， 核桃仁保留核桃衣，

2.將所有用料放入煲滾的水中， 用中火煲3個小時， 以鹽調味。 本湯具有抗衰老的作用， 可作為放化療後與病後康復食療或日常保健食養之用。

總結：通過小編上文的介紹， 你知道冬蟲夏草怎麼吃了嗎?你知道小編推薦的有哪五款冬蟲夏草的滋補藥膳了嗎?這些藥膳的做法你都學會了嗎?大家可以試試自己製作這些藥膳方， 不僅營養價值高， 而且養生的功效還很好呢。