油酥豆沙餅的做法
油酥豆沙餅是一道很家常的菜肴， 更是肉食一族無法抗拒的人間美味， 多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白， 有效補充蛋白質， 且它的脂肪含量、熱量都比較少， 不需要擔心肥胖的出現， 紅燒的做法更為可口， 幫助女性朋友們延緩衰老。
1、麵粉用開水邊燙邊用筷子攪如圖所示
2、放涼後柔團醒一會
3、炒油酥、鍋裡放1小勺油燒熱抓一點幹麵粉炒一會盛出放涼
4、麵團揪成小劑子壓扁擀圓面片
5、刷上油酥
6、卷成條狀
7、用雙手掌壓住兩端往中間.擠
8、放平用手掌壓一下
9、檊圓餅
10、中間放豆沙餡
11、包成包子樣
12、口朝下用手掌壓扁
13、用手沾少許水抹在餅上散上芝麻用手壓一壓使芝麻沾住
14、平底鍋放油燒熱放入餅坯小火慢烙
15、烙餅兩面發黃即可
16、盛盤開吃
現在很多食物都殘留有農藥，飯店工作人員未必將其清除乾淨，油酥豆沙餅的做法簡單，自己做能徹底清洗。
10、中間放豆沙餡
11、包成包子樣
12、口朝下用手掌壓扁
13、用手沾少許水抹在餅上散上芝麻用手壓一壓使芝麻沾住
14、平底鍋放油燒熱放入餅坯小火慢烙
15、烙餅兩面發黃即可
16、盛盤開吃
現在很多食物都殘留有農藥，飯店工作人員未必將其清除乾淨，油酥豆沙餅的做法簡單，自己做能徹底清洗。
