記住老中醫的這首養生歌，想不長壽都難！
本文專家觀點
武漢協和醫院營養科 吳豔
中國中醫科學西苑醫院心血管科主治醫師 王欣
上海交通大學附屬第六人民醫院營養科營養師 徐輝
著名老中醫關幼波先生（1913年4月—2005年5月）生前經常向患者和身邊的人推薦一首養生歌， 裡面講的都是些生活小事。 只要天天堅持， 必然能從中獲得大益。
11. 每天兩瓣蒜， 消毒又保健
中醫認為大蒜性辛、溫， 歸肝、心經， 其所含有的大蒜素有血管的清道夫之稱。 冬季是心血管病高發的季節， 此時無論是患有高血壓、糖尿病的患者， 還是普通人群， 每天食用兩瓣蒜， 都有輔助降壓、擴張血管的作用。
此外， 大蒜還有散寒溫通之功， 早上煮點大蒜粥喝， 既散寒又暖胃。
2多食一點醋， 不用逛藥店
醋有開胃健脾、降低膽固醇、軟化血管的功效， 但吃醋一定要注意適量， 若食用太多會對胃黏膜產生一定的刺激甚至損傷。 因此對醋過敏，
很多老年人患有萎縮性胃炎， 由於胃出現了萎縮， 因此正常的胃酸分泌功能受到影響， 適量吃點醋對食物消化有一定幫助。
3多吃一點姜， 益壽保安康
中醫認為， 萬病皆損于陽氣。 要想健康長壽， 先要把人的陽氣補足。 生薑性熱， 是補陽氣的最好食材， 吃生薑最好的方式就是醋泡薑。
買上半斤姜， 切成片， 放在瓶中， 然後用米醋沒過生薑， 泡上三天就可以吃了。 還可以放點紅糖， 紅糖也是性溫的， 可以給人體補充陽氣， 而且加了紅糖泡出來的薑酸酸甜甜的， 非常好吃。
4亂吃一頓傷， 會吃千頓香
春節臨近， 各種聚餐以及年夜飯也在向你招手了。 親戚相聚， 朋友小酌， 一旦控制不住自己的嘴， 暴飲暴食， 油脂、蛋白質等攝入過多， 往往會讓胰腺不堪重負， 導致急性胰腺炎發作。
不管是在節假日還是在平時， 都要控制住自己的飲食， 莫貪多， 亂吃傷的是自己啊！
貼心提示
怎麼吃才最健康？來學學2016版《中國居民膳食指南》。
1.食物多樣， 穀類為主：①每天的膳食應包括穀薯類、蔬菜水果類、大豆堅果類等食物。
2.少鹽少油， 控糖限酒。 ①成人每天食鹽不超過6克， 每天烹調油25克~30克。 ②每天攝入糖最好控制在25克以下。 男性一天飲酒不超過25克， 女性不超過15克。
5乾淨一身輕， 不淨百病生
好多長壽老人都有個特點， 就是很講衛生， 擅於打理自己。 那種雖然上了年紀， 但穿衣還特別俐落， 精神看起來還很不錯， 還有些氣質的老人， 尤其是女性， 一般都很長壽。
人到了老年要是自己還能做到料理好所有的衛生， 對身體一定是很有利的。 因為人上了歲數， 抵抗力會下降很多， 更容易受到細菌的侵襲， 從而增加生病的機會。
6飯前一碗湯， 勝開好藥方
一直有“飯前喝湯， 苗條又健康”等說法， 原因是可以增強飽腹感， 起到減肥作用。 國外也有研究顯示， 餐前喝湯能夠減少用餐時15%左右的食物攝入量， 而且胃裡提前先有些水分， 食物到了胃裡會膨脹， 飽脹的感覺更不容易讓人吃過量。
7飯後一支煙， 害處大無邊
人在進食後， 消化系統進入全面消化和吸收狀態， 這時胃腸蠕動頻繁， 血液迴圈加快， 全身毛孔張開。 如果這時候吸煙， 煙霧中的有害物質會被肺部和全身組織大量吸收， 給人體機能和組織帶來比平時吸煙大得多的傷害。 飯後吸煙還可使膽汁分泌過多， 使胰蛋白酶和碳酸鹽的分泌受抑制， 影響食物的消化和吸收。
貼心提示
能戒煙還是戒了吧！
8練出一身汗， 小病不用看
中醫學認為， 發汗不僅有通經活絡、活動全身器官、促進體力等作用， 而且對人體五臟六腑的活動功能也有積極的促進作用。
其實平時通過鍛煉身體發汗是最健康的方法之一， 老人應選擇適合自己的運動項目， 比如散步、太極拳等等， 切不可做太猛烈的運動。
9要活一百多，心胸常開闊
《黃帝內經》說：“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來?”養生首務在養性情，也就是要培養自己良好的性格。長壽老人大多性情平和，很少生氣，遇事心胸豁達不在小事上計較。其中的秘訣就是知足常樂，衣食隨緣，修身養性。所以中國自古有“仁者壽”之說。
吃點什麼、喝點什麼可以參照醫生的建議，而放鬆心態，這件事情就要靠自己了。
做到心胸開闊，再通過調節飲食、輔以運動等其他方式來彌補身體的不足，就能很好地達到養生的目標。
貼心提示
沒事想想開心的事情，不要總是愁眉苦臉的，笑容也是會傳染的。
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本文參考資料：健康時報2013年05月27日《關幼波的養生歌》、2011年09月26日《老人吃醋一次兩小勺》、2014年09月01日《養生首務在養性》健康時報網《關幼波的私家中醫方》、《大蒜再貴也要吃！每天兩瓣蒜降壓又暖胃》、《每天吃三片醋泡生薑》、《新版“吃飯說明書”來了 快來學學怎麼吃最健康》、《長壽老人大都乾淨、利索》、《飯前喝湯還是飯後喝湯？》、《別亂吃！這些藥一起服會傷身》洪昭光《吃好不吃藥》
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值班主任：楊小明 本期值班編輯：賈慧慧 實習編輯 黃玲玲
9要活一百多，心胸常開闊
《黃帝內經》說：“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來?”養生首務在養性情，也就是要培養自己良好的性格。長壽老人大多性情平和，很少生氣，遇事心胸豁達不在小事上計較。其中的秘訣就是知足常樂，衣食隨緣，修身養性。所以中國自古有“仁者壽”之說。
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