酸菜小魚的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣， 很少在家吃飯， 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 酸菜小魚是一道非常適合忙碌的人做的菜， 利用假期的時候可以忘掉外賣， 自己在家做做菜， 也是件不錯的事。

1、殺魚， 去掉魚鱗， 把魚洗淨

2、開膛破肚， 把魚內臟去掉， 清洗乾淨， 有點小殘忍了

3、放油， 油鍋熱後， 把蔥薑蒜放入翻炒， 放辣椒， 香料等， 再放入酸菜料包， 把魚放入鍋中， 大火燉

4、燉熟後出鍋， 裝盤， 撒上香菜點綴一下。

酸菜小魚的做法非常簡單易操作， 而且不會耗費大量精力， 最適合上班族的MM們了， 烹飪過程不麻煩， 還可以做其他事情， 最後出鍋那一刻， 你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。