怎麼做豆漿有營養 黑豆營養高

如今的人們都知道多吃豆類對身體好， 像黃豆磨成豆漿食用， 多吃豆製品， 都是不錯的選擇， 但是光喝豆漿不免也太過單調，

黑豆和黃豆一起打豆漿營養更豐富

黑豆與黃豆同作為高蛋白低脂低碳水化合物的大豆類， 可以一起打豆漿， 營養價值比單純用黑豆打豆漿或用黃豆打豆漿更高。 具體做法為：把黃豆， 黑豆泡好;把泡好的黃豆， 黑豆放進豆漿機;打開開關， 選擇全豆豆漿打磨豆漿;直到豆漿機有滴滴的聲音， 關掉豆漿機;把豆漿過濾一下;把過濾好的豆漿盛入碗中。 最後再按照自己的口味喜好增加一點白砂糖或蜂蜜， 就能享受一碗甜美可口營養高的豆漿。

黑豆的營養功效

1、黑豆對年輕女性來說， 還有美容養顏的功效。 黑豆含有豐富的維生素， 其中E族和B族維生素含量最高，

2、黑豆皮為黑色， 含有花青素， 花青素是很好的抗氧化劑來源， 能清除體內自由基， 尤其是在胃的酸性環境下， 抗氧化效果好， 滋陰養顏美容， 增加腸胃蠕動。

3、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑， 能清除體內自由基， 減少皮膚皺紋， 對祛除色斑也有一定功效， 保持青春健美。 黑豆中粗纖維含量高達4%， 常食黑豆可提供食物中的粗纖維， 促進消化， 防止便秘發生。

4、“黑豆乃腎之穀”黑色屬水， 水走腎， 所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿， 可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。