野山椒泡鳳爪
生活中常見的食物種類比較多, 在食物選擇上, 也是要注意不能隨意的進行, 否則對自身健康, 也是有著很大危害, 一些食物的製作方法都是比較特殊, 如果選擇錯誤的製作方式, 會使得食物有毒素出現, 這樣對身體各方面, 也是有著很大損害, 那野山椒泡鳳爪如何製作最好呢?
對野山椒泡鳳爪如何做呢, 也是有著一些不錯的方法, 下面就詳細的介紹下, 使得對這樣問題, 都是有著很好的瞭解, 在製作的時候, 也是可以放心的進行選擇, 利於身體健康。
野山椒泡鳳爪的做法:
1.買來的大鳳爪洗淨, 切成小塊
2.鍋裡放適量水煮開。 倒入準備好的鳳爪, 焯5分鐘熟透後盛盤, 焯的時間短了不熟長了太爛, 影響鳳爪爽脆勁道的口感。 五分鐘後用漏勺撈起來, 放到水龍頭下沖洗掉煮出來的油漬, 確保鳳爪醃制時的乾淨利爽。
3.把買來的野山椒連湯帶水的倒入罐子裡,
4.把焯好洗淨的鳳爪放到調製好的野山椒裡, 做好將野山椒和鳳爪錯落放置, 利於入味。 倒入飲用水, 讓鳳爪完全浸泡在野山椒的湯汁裡。
5.蓋好蓋, 放入冰箱過一夜入味就可以吃了, 味道絕對差不了。
通過以上介紹, 對野山椒泡鳳爪的做法也是有著很好瞭解, 所以對它選擇的時候, 也是可以根據以上的方式進行, 這樣使得野山椒泡鳳爪味道獨特, 而且吃起來也是很健康的, 不會危害到自身, 所以對這些也是一個放心的好選擇。