桔皮糖的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹桔皮糖的做法， 自己準備好食材， 開始做吧

1.1每個桔子都用細鹽搓一遍。

2.2所有材料。

3.1將桔皮剝下。

4.2用流動水沖洗桔子， 然後浸泡2小時， 期間換幾次水。 這樣桔皮幾乎沒有什麼苦味， 口感也好。

5.切成細絲。

6.準備比桔皮重量少一半的白糖， 放入小煮鍋中， 放入水稍微蓋過白糖。

7.白糖煮化以後， 將橘皮放入， 小火慢慢熬煮， 直到白糖都粘住桔皮絲， 用筷子夾出來感覺都粘住化不開的狀態， 再關火。

8.最後， 熱桔皮在灑了一些白糖的盤子上均勻沾滿， 冷後放入罐中密封即可。

上面關於桔皮糖的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了， 相信你的動手能力也非常強。