女性吃鮑魚可以補充雌激素嗎

鮑魚不僅是四大海味之首， 還是傳統的名貴食材， 是原始的海洋貝類， 具有“海洋的耳朵”“餐桌上的軟黃金”之稱的鮑魚也成為了日常生活中人們的最愛。

補充營養

鮑魚中含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素A、鐵質等元素， 因此常吃可起到補充營養的作用。

提高人體免疫力

鮑魚中含有一種叫鮑靈素， 其具的提高人體免疫力、促進癌細胞代謝等作用， 同時對整個免疫系統也有很好的保健作用。

調經潤腸之功效

中醫認為鮑魚具有養陰平肝、固腎之功效。 所以對於月經不調， 大便乾燥的女性有一定的保健功效。

促進生長發育

鮑魚中含有豐富的維生素A， 其不僅是人體所需的一種營養物質， 同時對促進人體發育， 保護視力等都具有一定的作用。

輔助治療某些疾病

臨床常用鮑魚的殼治療高血壓、頭疼等疾病。 此外像糖尿病、血壓不穩、精神不集中者也可適量食用鮑魚。

總得來說鮑魚就是一種養生功效很強大， 而且市場價格也昂貴的一種食物。 因此日常在食和鮑魚時就要注意發揮出其強大的養生保健功能。

吃鮑魚也需要講究時機， 比如說正在感冒、發燒或者有喉嚨痛問題的人最好不要吃鮑魚了。 尿酸過高、痛風患者也不宜吃鮑魚。

此外日常在叫鮑魚時還要注意不要和其它肉類一起食用。 在選擇鮑魚的時候應該儘量選擇那些軟硬適中， 吃起來有彈牙魚鮮味感覺的鮑魚， 儘量不要吃半生不熟的， 或者反復加工加熱的鮑魚。 美國食品、藥品管理局同時認為， 所有的海鮮食品都必須儘量熟吃，

但是由於當前的海水污染非常嚴重， 因此建議在購買鮑魚時也要注意仔細甄別， 一般選擇色澤發黃、個頭較大的， 儘量少選擇那些色澤上灰黑的， 儘量到正規的管道去購買。 如果是從超市購買回來的冷凍的鮑魚最好先冷凍取出後要馬上吃完， 否則就有可能使營養流失。 對於冷凍的鮑魚最好是可以先解凍了， 然後在刷乾淨， 記得要在其兩面拍打， 這樣可以使鮑魚的肉質更加鮮美， 在烹調時最好可以加點白酒醃制一下。

此外還要注意鮑魚的一些食用禁忌， 通常情況下， 對於精神不集中、血壓不穩定、尿頻身體素質差的人可適當吃鮑魚。 普通人群皆可食用鮑魚。

而對有痛風及尿酸過高者則建議不適用吃鮑魚， 另外， 普通工薪階層多數在別人的婚宴上可享受到鮑魚， 平時則不經常吃到， 建議這類人在吃鮑魚前先配合吃些蔬菜， 另外如果有補身體的需要， 則建議可適當食用。 當然了食用鮑魚也要根據自己的經濟實力各方面綜合選擇。