冬季如何調理腸胃 推薦7款食療方

（原標題：冬季如何調理腸胃 推薦7款食療方）

很多人都喜歡在冬天大吃大喝， 認為只要身體暖和了， 就不會怕冷。 其實在寒冷的冬天， 沒有注意飲食， 當腸胃受寒了很容易出現腹痛腹瀉、腸胃炎等疾病。 那在冬天如何調理腸胃呢？

調理腸胃的秘方

1.百合銀耳雪梨湯

材料 ：百合30克， 雪梨1個， 2朵銀耳， 10顆小棗， 冰糖適量。

做法 ：將百合用清水浸泡一夜， 用前切成小塊；銀耳提前30分鐘用溫水浸泡， 並去掉根部， 手撕成小塊；雪梨去皮去核切成小塊備用；小棗洗淨去核。 準備湯鍋， 加入適量清水， 倒入全部材料， 開大火煮開後，

調成小火墩柱20分鐘。 煮到鍋內湯品出現粘稠狀， 調成大火， 加入適量的冰糖(不適宜過甜)， 稍加攪拌， 等冰糖全部融化後就可以關火出鍋了。

功效 ：此湯不僅具有滋陰養顏、潤肺止咳、去燥潤喉的功效， 而且非常利於調理腸胃。 吃的時候要將全部材料都吃光。

2.花生小米粥

材料 ：小米50克， 花生仁50克， 紅小豆30克， 桂花糖、冰糖各適量。

做法 ：

1.將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時， 然後淘洗乾淨， 待用。

2.鍋中注入適量清水， 加入花生仁、紅小豆煮沸後， 改用小火煮30分鐘。

3.放入小米， 煮至米爛， 花生仁、紅小豆酥軟， 再加入冰糖、桂花糖即可。

功效 ：小米味甘鹹， 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效， 內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。 有的人胃口不好，

吃了小米後能開胃又能養胃， 具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等， 熬成風味各異的營養粥。

3.陳皮蘿蔔湯

原料 ：白蘿蔔一個， 陳皮、山楂各10克， 鹽少許， 香菜少許。

做法 ： 先將蘿蔔洗淨後， 去皮切塊， 同時， 將香菜洗乾淨， 切碎。 把陳皮和山楂過水洗一遍。 在煲中放入適量的清水， 煮開之後， 將以上所有材料放入， 用大火煮， 煮開之後轉成小火， 煮到蘿蔔熟爛。 加鹽調味、撒上香菜即可。

功效 ：陳皮具有止咳化痰的功效， 配上高纖維的白蘿蔔， 可以促進腸胃蠕動， 改善腸胃功能， 很適合當作秋天的補方。

4.山藥甜湯

原料 ：新鮮山藥200克， 冰糖適量。

做法 ：首先要把山藥洗淨， 然後去皮， 切成丁。 在煲中加入適量的清水，

用大火煮開之後， 放入山藥丁， 用小火熬煮約30分鐘。 最後， 加入適量的冰糖調味即可。

功效 ：如果你常常拉肚子， 或者有腹痛之類的腸胃問題， 這道甜湯可以幫你慢慢改善這些問題哦。 以後， 出現腹痛、腹瀉， 除了不要亂吃生冷的食物， 儘量保持腹部的溫暖， 吃清淡食物， 還要記得喝這道湯來保養腸胃哦。

5.紅棗枸杞蘋果湯

原料 ：紅棗30克， 枸杞20克， 蘋果2個， 清水1200克， 蜂蜜一大勺。

做法 ：蘋果去核切塊備用。 紅棗加足量清水煮沸。 加入蘋果塊。 再次沸騰後， 轉文火煲30分鐘。 加入枸杞煮10分鐘。 溫度降到80度時， 調入一大勺蜂蜜。

功效 ：可以調理腸胃、益胃養心， 美白肌膚， 還可以降低血液中膽固醇。

6.瘦肉蘑菇湯

原料 ：鮮蘑菇100克， 瘦豬肉100克，

花生油、食鹽。

做法 ：將蘑菇、豬肉洗淨， 都切片， 放入砂鍋中， 加入清水適量煮湯， 待湯濃、肉熟後， 加入花生油食鹽、味精調味即可。 可常食。

功效 ：湯濃肉香， 有健脾益腎， 護胃養胃之功效。

7.橘普茶

原料 ：陳皮5克， 普洱7-10克。

做法 ：先放入普洱茶， 倒少許沸水後輕輕搖晃10-20秒後倒掉頭泡茶湯， 再放入陳皮即可飲用。

功效 ：降血脂， 抗動脈硬化， 調理腸胃。 相關新聞 早晨這樣喝第一杯水 從來不擔心腸胃會生病2016-12-18 11:26 腸胃不適怎麼辦？養胃有三寶2016-12-16 08:58 寒露至腸胃易受傷 推薦5款暖胃養生食譜2016-10-09 08:37 7個壞習慣最傷腸胃 你中招了嗎？2016-07-31 09:55