象拔蚌內臟圓球能吃嗎
象拔蚌這種食物可能很多人們在生活中都沒有見到過, 正是因為如此才會使得很多人們在做的時候就會變得非常的生疏, 甚至是連象拔蚌的內臟都不知道該不該去食用, 其實這種食物還是不要去吃內臟, 應該要先用清水沖洗干凈以后再去做下一步的烹飪, 而且這種食物是有很多的藥用價值。
食用
象拔蚌營養價值高, 食療效果好, 但是由于生活于深海的沙底, 捕捉時用壓縮機將海底沙粒吹開, 再派潛水員拾取, 通常每顆重750-1500克, 捕獲象拔蚌非常費人工, 因此導致價格很貴。
象拔蚌的出肉率高, 達60% -70%, 其中主要食用部位為水管肌, 占總食用量的30% -35%, 每100克含熱量81千卡、蛋白質14.4克、脂肪1.3克, 具很高的營養價值。
【功效】化痰止咳,祛脂降壓,利尿消腫,壯陽壯腰,補腎虛,提高免疫力,其他功效
富含蛋白質, 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓 , 緩沖貧血,
其他功效:肺虛咳嗽, 腎虛作喘, 虛勞喘咳。 腎虛陽痿。 本品質潤不燥, 補腎助陽兼能益精養血, 有固本培元之功。
適宜人群
適宜消瘦, 免疫力低, 記憶力下降貧血, 水腫等癥狀的人群, 生長發育停滯的兒童。 適宜于缺鐵性貧血患者。 孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補鐵。
療效
1.提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素, 為構成白血球和抗體的主要成份。
2.壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。 強精益氣, 提高精液質量, 增強精子活力。 適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。 適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
3.利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分, 促進血液和水分新陳代謝, 有利尿、消水腫作用。 含利尿成分, 能消除體內水鈉潴留, 利尿消腫。 可治療全身水腫, 小便不利等。
4.補腎虛:癥狀為“寒”, 腰酸、四肢發冷、畏寒, 水腫的腎陽虛。
5.祛脂降壓:使血壓更易控制, 并使毛細管擴張, 血黏度降低, 微循環改善。 能軟化和保護血管, 有降低人體中血脂和膽固醇的作用。