更年期女性吃魚油可預防乳腺癌 熱門文章排行榜 >>2017-08-25 10:59來源：99健康網
魚油中含有豐富的DHA和EPA等對健康有益的脂肪酸， 對身體非常有益處。 女人平時補充點魚不僅可以改善寒性體質， 還有能預防長胖。 而對於那些絕經期的女性來說， 吃點魚油還能有效預防乳腺癌。 來看看專家的研究成果吧。
女人吃魚油的好處
1、改善女性精神狀態
沙丁魚、鯖魚、金槍魚等魚類中富含著對女性很有益的油脂， 其中富含EPA、DHA等歐米伽3類脂肪酸， 這些脂肪酸對於女性來說， 有幾個令人欣喜的功效。 東京OLIVUA診所院長橫山淳一表示：“歐米伽3類脂肪酸、尤其是DHA是大腦及神經細胞活動不可缺少的重要脂肪酸， 有研究顯示它能影響智力， 同時能夠改善抑鬱與焦慮。 ”
對於女性來說， 有著女性特有的精神不適。 PMS被稱為“經前綜合征”， 生理期前出現焦慮不安、情緒低沉等症狀的女性不在少數， 對於上班族女性來說備受困擾。 根據德黑蘭大學進行的一項研究發現，
2、有助於改善體寒
大多數女性在冬天容易出現體寒而手腳冰涼的情況， 橫山院長表示：“魚油能夠使血液不粘稠， 促進血液迴圈， 由於毛細血管能夠延伸到身體末梢， 因此， 魚油具有改善手腳冰涼的效果。 ”
這個機制與血液中的血小板及紅細胞有關。 進入人體體內的歐米伽3脂肪酸能構成細胞膜， 當血小板的細胞膜中歐米伽3脂肪酸增加後， 血小板的凝固作用會受到抑制；紅細胞的細胞膜中脂肪酸增加則可以增加紅細胞的柔軟程度。 “實際上， 毛細血管末梢直徑小於紅細胞直徑， 原本紅細胞難以通過， 但變柔軟過後， 紅細胞可以通過變形進入毛細血管，
3、還有減肥效果
大多數女性都關注自己的身材問題， 擔心魚油這樣的油類物質會導致肥胖， 其實魚油不但不會導致肥胖， 甚至有助於減肥！這是因為魚油中的歐米伽3脂肪酸與肝臟中的胰島素有關，
胰島素有助控制血液中的血糖， 並將血糖運送到肌肉及脂肪細胞中， 如果胰島素分泌過多則有肥胖隱患， 因此一般情況下， 為了抑制胰島素分泌， 提倡先吃富含膳食纖維的食物， 膳食纖維能夠阻礙糖的快速吸收， 減緩血糖升高的速度， 進而抑制胰島素分泌。
當攝入肉類中過多飽和脂肪酸時， 胰島素的功效就會受限， 為了達到降低血糖的效果， 身體可能過多分泌胰島素。 而魚油中含有的歐米伽3脂肪酸能夠促進脂聯素分泌， 促進胰島素發揮作用。 因此， 魚油能夠抑制胰島素過度分泌， 進而預防肥胖， 有助減肥。 此外， 脂聯素還能修復血管， 預防生活習慣病。
更年期女性吃魚油可預防乳腺癌
據《生命時報》報導，
在這項研究中， 研究人員對3.5萬名絕經後婦女進行了跟蹤調查， 所有參與者都沒有患過乳腺癌。 通過6年的跟蹤調查後發現， 服用魚油補充劑的絕經後女性患乳腺癌的風險要比其他婦女低32%。
研究顯示， 魚油有助於預防乳腺癌， 可能與它含有抗炎物質有關。 魚油富含歐米伽3脂肪酸， 歐米伽3脂肪酸主要存在於鮭魚等魚類中。
注意：魚油不是魚肝油
很多人對魚油和魚肝油傻傻分不清楚。 事實上， 魚油與魚肝油是兩種完全不同的保健食品， 其中魚油適合中老年人， 魚肝油則比較適合兒童食用。
魚油與魚肝油雖然原料都來自魚類， 但提取部位以及對人體的保健功能方面差別很大。 魚油是魚體內的全部油類物質的統稱， 它包括體油、肝油和腦油， 而魚肝油只提取自魚的肝臟。 因魚油中的DHA、EPA有軟化血管的作用， 所以較適合中老年人， 另由於DHA能促進腦部發育， 因此青少年也可以適量食用，且最好是選含DHA比較多的金槍魚魚油。
如何選購魚油
選擇魚油膠囊時要看清EPA和DHA含量和保質期等相關資訊。膠囊刺破後為淺黃色至紅棕色的透明油狀液體，色澤清純，不含雜質；膠皮為淺黃色或紅棕色，有明亮光澤，70至80℃的溫開水就能溶解膠囊皮。
優質的魚油軟膠囊入口咬破後應有淡淡的魚腥味，如無魚腥味則為假冒偽劣產品。若將高品質魚油和普通魚油同時放入冰箱30分鐘以上，普通魚油在零攝氏度以下將凝固結冰，而高品質魚油具有良好的流動性。（參考網站：39健康網）
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因此青少年也可以適量食用，且最好是選含DHA比較多的金槍魚魚油。
如何選購魚油
選擇魚油膠囊時要看清EPA和DHA含量和保質期等相關資訊。膠囊刺破後為淺黃色至紅棕色的透明油狀液體，色澤清純，不含雜質；膠皮為淺黃色或紅棕色，有明亮光澤，70至80℃的溫開水就能溶解膠囊皮。
優質的魚油軟膠囊入口咬破後應有淡淡的魚腥味，如無魚腥味則為假冒偽劣產品。若將高品質魚油和普通魚油同時放入冰箱30分鐘以上，普通魚油在零攝氏度以下將凝固結冰，而高品質魚油具有良好的流動性。（參考網站：39健康網）
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