牛油果不能和什麼一起吃 四大搭配禁忌需警惕
很多養生人士都會推薦牛油果作為日常水果， 營養價值高， 還具有一定的藥用價值， 可以和很多食物搭配做出美味的盛宴， 比如意面， 奶昔， 榨汁， 炒菜等， 牛油果雖然應用廣泛， 但是是不是和所有的食物都能搭配呢， 有什麼禁忌嗎？
牛油果不能和西瓜一起吃
牛油果中富含脂肪酸， 是所有水果中含有油脂最高的一種， 這種水果含有油脂的量在25%以上， 而西瓜性寒， 具有滑腸促消化的作用， 兩者一起食用會引起胃腸不適， 出現腹瀉等不適反應。
牛油果不能和冷飲一起吃
牛油果中含有大量的脂肪酸， 食用後需要很長的時間才能被完全的消化吸收， 油脂在人體內以需要適合的溫度才能吸收， 可冷飲在飲用後會降低胃腸道內的溫度， 影響胃腸道對牛油果中油脂的吸收， 會引起消化不良， 嚴重者還可出現腹痛、腹瀉。
牛油果不能和高脂肪食物一起吃
牛油果含有大量的不飽和脂肪酸， 不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質蛋白參與， 這些載體蛋白的數量有限， 食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收， 一起食用會降低營養價值。
高脂肪食物：高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。
牛油果不宜和香蕉一起多吃
牛油果和香蕉能一起吃， 但不能多吃。 牛油果和香蕉都是屬於產氣的食物，
牛油果和香蕉在一起吃時牛油果的量需要控制在每天2個以內， 香蕉則需控制在3根以內， 這兩種食物在一起吃不可多吃， 需控制好量。
牛油果的其他食用禁忌
1.牛油果一旦切開後很容易就會被氧化， 因此， 牛油果切開後需儘快食用， 以免氧化變質， 導致營養價值降低。
2.牛油果含有大量的不飽和脂肪酸， 肥胖的人不適合食用， 並且正常人也不適合大量食用， 容易引起肥胖。
3.牛油果性涼， 自身脾胃虛寒的人群不適合食用，
4.牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸， 蛋白質大多屬於植物蛋白， 這種蛋白質不是很好消化， 因此， 消化功能欠佳的人不宜多吃， 以免出現腹瀉、腹脹等症。
5.牛油果是熱帶水果， 含豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質， 蛋白都是植物蛋白， 還含有部分異體蛋白， 這種蛋白質對人體有刺激性， 因此， 過敏性體質的人不適合吃牛油果， 以免出現過敏症。
