健康食譜

櫻花鏡面芝士蛋糕的做法

喜歡吃麵食的朋友們一定不要錯過櫻花鏡面芝士蛋糕的做法, 它的口味非常多元化, 可以根據自己的喜好而定, 到哪裡都能夠方便做出來, 做法、食材準備好之後就可以開鍋了, 它的營養價值非常高, 能夠説明人體改善貧血情況, 增強人體免疫力。

1、準備食材一覽表

2、海綿蛋糕裁成比六寸模小一點 只要一半厚

3、把淡奶油把發至7成 放冰箱備用

4、奶油乳酪先在室溫軟化 加入半個檸檬汁

5、再把優酪乳倒入 拌均勻

6、再加入25g的糖 用刮刀充分拌勻 再加入之前打發的奶油混合

7、吉利丁先用水泡軟 隔熱水融化

8、稍放涼 倒入混合好的奶油芝士糊

9、拌勻 自己再試試酸甜

10、倒入模具 震動一下震去氣泡 入冰箱冷凍2小時

11、櫻花要提前浸泡 浸了三小時

12、凍好的芝士糊 做鏡面

13、把二片吉利丁隔水融化

14、00g的涼開水 加入適量檸檬汁 糖 吉利丁液 混合

15、鏡面水稍涼後 倒入 按自己想法放入櫻花裝飾 我還加了點玫瑰

16、入冰箱冷凍一小時 用風筒吹一圈就可以脫模了

17、再來一張

18、看一下鏡面的厚度:這樣就差不多了

飲食合理是我們擁有健康的基本保證,櫻花鏡面芝士蛋糕的做法簡單,且能夠對身體起到補益的作用。

10、倒入模具 震動一下震去氣泡 入冰箱冷凍2小時

11、櫻花要提前浸泡 浸了三小時

12、凍好的芝士糊 做鏡面

13、把二片吉利丁隔水融化

14、00g的涼開水 加入適量檸檬汁 糖 吉利丁液 混合

15、鏡面水稍涼後 倒入 按自己想法放入櫻花裝飾 我還加了點玫瑰

16、入冰箱冷凍一小時 用風筒吹一圈就可以脫模了

17、再來一張

18、看一下鏡面的厚度:這樣就差不多了

飲食合理是我們擁有健康的基本保證,櫻花鏡面芝士蛋糕的做法簡單,且能夠對身體起到補益的作用。