桂花糖的做法
糖是很多人喜愛吃的,
糖的種類比較多,
在對糖選擇上,
也是可以根據自己喜愛進行,
水果糖、奶油糖,
這些湯在口感和營養元素上也是不同,
但是一些糖尿病的人,
都是要少吃糖,
這樣對身體各方面,
才會有很好的幫助,
那桂花糖也是很多人最愛,
對桂花糖的做法如何呢?
桂花糖的做法怎麼樣呢,
這樣的糖在製作上,
也是比較簡單,
它的製作並不是很複雜,
而且對它製作的時候,
都是要注意,
要選擇適當方法,
使得吃的時候,
利於人體健康。
桂花糖的做法:
材料:桂花, 白糖, 白酒
做法:
1、將桂花在陽光下稍曬三至五分鐘, 目的是將躲在花中的小蟲趕走。
2、然後洗淨一廣口玻璃瓶, 將桂花薄鋪一層在瓶內;
3、再將白糖薄鋪一層壓在桂花上, 白糖要比桂花稍多些, 如此反復直至瓶子將滿(不要太滿, 須留下一小點空間), 最上面一層必須是白糖, 然後倒進少許三十五度以上的白酒。
加入白酒目的是防黴和説明白糖溶化以及桂花芳香的析出。
4、密封存放四至五個月後, 桂花糖即製成了。 製成昀桂花糖是呈褐色的糖漿, 內含點點桂花, 打開瓶蓋, 一股桂花香溢出。
通過以上介紹, 對桂花糖的做法也是有著一些瞭解, 按照以上方法製作這樣糖, 是一個不錯之選, 但是要注意的是, 這對這樣糖製作, 也是不能隨意的進行, 食材搭配一定要合理, 而且製作的時候, 也不宜太多, 這樣不利於人體健康。
桂花糖的做法:
材料:桂花, 白糖, 白酒
做法:
1、將桂花在陽光下稍曬三至五分鐘, 目的是將躲在花中的小蟲趕走。
2、然後洗淨一廣口玻璃瓶, 將桂花薄鋪一層在瓶內;
3、再將白糖薄鋪一層壓在桂花上, 白糖要比桂花稍多些, 如此反復直至瓶子將滿(不要太滿, 須留下一小點空間), 最上面一層必須是白糖, 然後倒進少許三十五度以上的白酒。
4、密封存放四至五個月後, 桂花糖即製成了。 製成昀桂花糖是呈褐色的糖漿, 內含點點桂花, 打開瓶蓋, 一股桂花香溢出。
通過以上介紹, 對桂花糖的做法也是有著一些瞭解, 按照以上方法製作這樣糖, 是一個不錯之選, 但是要注意的是, 這對這樣糖製作, 也是不能隨意的進行, 食材搭配一定要合理, 而且製作的時候, 也不宜太多, 這樣不利於人體健康。