老人補鈣時要先補腎

鈣是人體內含量最豐富的無機元素之一， 約占人體重的2％。 鈣對維持人體的骨骼、血液、迴圈、呼吸、神經、消化、內分泌、肌肉、泌尿、免疫等系統的正常生理功能具有重要作用。

當人體缺鈣時， 刺激甲狀旁腺激素分泌亢進， 在機體表現為骨鈣吸收入血， 結果為骨鈣減少， 骨質疏鬆、骨質丟失， 軟組織和動脈血管鈣含量增高， 細胞膜內鈣離子濃度下降， 最終導致多種疾病現象， 如各種感染、糖尿病、惡性腫瘤、骨質疏鬆症、高血壓、動脈硬化、結石、癡呆等。

目前， 缺鈣已成為世界性的問題。 在我國， 國人普遍缺鈣， 尤其老年人群更為明顯。

中醫學認為， 五臟之中， 腎為先天之本， 腎氣充足對其他四髒有重要作用， “五臟之陰非此不能滋， 五臟之陽非此不能發”。 腎又主骨生髓、主藏精、主水， 腎氣足則齒更發長， 筋骨堅， 身體盛壯， 耳聰目明， 發烏齒固， 腎精不足， 骨和骨髓營養不足則出現骨骼病變；腎氣虛時， 五臟六腑受影響， 氣血津液生成不足， 骨病尤其是骨質疏鬆即可發生。

中醫學認為， 腎氣的生長盛衰是隨著人體年齡的增長而變化的， 年高之人， 腎氣必虛。

補腎的方法有藥物補腎、運動補腎、食物補腎等。 這些方法可同時進行， 能起到相輔相成、互補互進的作用。 補腎方劑中， 以金匱腎氣丸、六味地黃丸最為知名， 前者適於腎陽不足之體， 後者用於腎陰虧虛之質。

補腎藥物有栗子、蓮子、豬腎、雞、泥鰍、桑椹、黑木耳、芝麻、黑豆、牛奶、羊奶、豬蹄、鴿肉、海參、蜂蜜、龜肉、鱉肉、羊肉、狗肉、蝦、麻雀肉、胡桃肉、豬脊髓等。