健康食譜

奶油黃桃蛋糕卷的做法

吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康, 也影響著我們的情緒, 想擁有好身體、好心情, 我們最好是在飲食上多下一些功夫, 奶油黃桃蛋糕卷的做法並不難, 讓我們在享受美食的同時擁有好身體。

1、所有食材稱重, 備用!

2、把雞蛋黃放入無水無油的盆中!

3、打散, 加入10克糖粉, 攪打均勻!

4、蜂蜜隔水加熱至溫熱!

5、倒入蛋黃液中!

6、攪打均勻!

7、把蛋清倒無水無油的盆中!

8、用電動打蛋器攪打, 分三次加入40克糖粉!

9、把蛋清打發!

10、把一半蛋白放入蛋黃糊中,用橡皮鏟翻拌均勻!

11、篩入低筋麵粉!

12、攪拌均勻!

13、加入剩下的蛋白!

14、翻拌均勻!

15、把牛奶倒入黃油中!

16、隔水加熱至黃油融化,攪拌均勻,涼涼!

17、倒入蛋糕糊中,翻拌均勻!

18、把蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤中抹平,振兩下,振出氣泡,放入烤箱!

19、烤箱180度預熱,上下火,中層,烤13分鐘即可!

20、烤好了!把油紙揭開!

21、淡奶油加入30克糖粉,打發!

22、把打發的淡奶油均勻的抹在蛋糕上!

23、把黃桃擺在蛋糕的一邊!

24、卷成蛋糕卷!

25、切塊兒!奶油黃桃蛋糕卷做好了!

一天忙碌過後享受一下生活,奶油黃桃蛋糕卷的做法簡單,但是好吃有營養,可以動手做起來啦。

10、把一半蛋白放入蛋黃糊中,用橡皮鏟翻拌均勻!

11、篩入低筋麵粉!

12、攪拌均勻!

13、加入剩下的蛋白!

14、翻拌均勻!

15、把牛奶倒入黃油中!

16、隔水加熱至黃油融化,攪拌均勻,涼涼!

17、倒入蛋糕糊中,翻拌均勻!

18、把蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤中抹平,振兩下,振出氣泡,放入烤箱!

19、烤箱180度預熱,上下火,中層,烤13分鐘即可!

20、烤好了!把油紙揭開!

21、淡奶油加入30克糖粉,打發!

22、把打發的淡奶油均勻的抹在蛋糕上!

23、把黃桃擺在蛋糕的一邊!

24、卷成蛋糕卷!

25、切塊兒!奶油黃桃蛋糕卷做好了!

一天忙碌過後享受一下生活,奶油黃桃蛋糕卷的做法簡單,但是好吃有營養,可以動手做起來啦。