兒童健康

哪些食物有助於保護寶寶視力

保護視力, 防治眼部疾病, 需要從多個方面著手, 其中注意營養, 對改善視力也有一定的幫助。

1、富含維生素A的食物

如果維生素A不足, 則視紫紅質的再生慢而且不完全, 暗適應時間延長, 嚴重時造成夜盲症。 如果膳食中維生素A繼續缺乏或不足將會出現乾眼病, 此病進一步發展則可成為角膜軟化及角膜潰瘍, 還可出現角膜皺折和畢脫氏斑。

維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原能在體內轉化為維生素A。

2、富含維生素C的食品

維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害, 從而延緩白內障的發生。 含維生素c的食物有柿子椒、番茄、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

3、硬質食物

經常給孩子吃些有一定硬度的食物, 增加咀吃力頻率與力度, 可促進小兒視力的發育, 這是因為咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量, 使之具有調節晶狀體的強大能力, 避免近視眼的發生。 比較適合兒童的硬質食物有:胡蘿蔔、水果、甘藍、動物骨、豆類等。 這些食物既耐吃力又富含養分, 特別值得推薦。

4、含鈣食物

鈣是我們較為熟悉也頗為重視的一種礦物元素, 但大家對它的認識還是集中在增進骨骼發育、防止兒童佝僂病等方面, 很少將它與眼睛的發育聯繫起來,

然而醫學專家們指出, 鈣的缺乏是造成視力發育不良乃至形成近視的重要原因之一。

其科學依據是:眼球如同一個盛滿清水的塑膠小囊, 如果鈣元素缺乏, 其“液壓”就會忽高忽低, 不能保持正常狀態, 這種狀況就像一個正在亮著的燈泡, 很容易被忽高忽低的電壓燒壞一樣。 眼球如果缺少了鈣, 可使發育異常而形成近視。

含鈣食物有:牛奶、豆製品、魚蝦、動物骨等, 還要注意搭配動物的肝臟、蛋黃、綠色蔬菜等富含維生素D的食物, 以增加鈣的吸收與利用。

5、含鉻食物

鉻元素也是人體必需的一種礦物元素, 在眼球發育中的作用是使其滲透壓保持平衡, 否則可導致晶狀體鼓出變凸, 致使眼的屈光度增大,

而成為近視眼。 根據專家的測算, 兒童每天約需鉻50-200微克。

含鉻食物有:穀物、肉類、乳酪及蛋黃等, 應多給孩子安排。