鼓浪嶼名小吃
鼓浪嶼不僅是出名的旅游景點， 還有很多美食吸引著各地的游客， 比較出名就是海鮮類小吃， 這跟鼓浪嶼當地的人文環境是有關系的。 鼓浪嶼出名的小吃有花生湯、沙茶面以及姜母鴨， 還有各色各樣的海鮮燒烤， 大家去到鼓浪嶼旅游的時候， 可以在附近的店鋪品嘗到更多的美食， 并且可以學習這些美食的做法。
一、沙茶面
濃郁的沙茶湯頭， 加入花生醬和魚蝦， 配上勁道入味的面條， 一碗香氣四溢的沙茶面就出鍋了。 簡簡單單一碗面， 卻成為了閩南人民的日常美味。 無論是大街小巷還是商場餐廳， 都少不了它的身影。
二、姜母鴨
姜母就是老姜， 鴨使用百天以上的低脂番鴨。 加入二十多位藥材香料， 淋上米酒和麻油， 一口身經百戰的老砂鍋在火上慢燉， 讓鴨肉鴨骨酥爛入味， 最后連姜都好吃。 滋而不膩， 溫而不燥， 肉酥汁多， 可單吃也可和其它面食或者米飯配著吃
三、花生湯
花生湯 一道簡單美味的甜品， 閩南幾乎家家都會做。 打入一個土雞蛋配根油條是小時候早餐的標配。
四、海蠣煎
海蠣煎即蚵仔煎， 絕對是廈門一大美味之一。 海蠣煎可以說遍布廈門大部分餐館， 將海蠣裹上地瓜粉， 倒入鐵盤中，
五、原巷口魚丸
源于1821年的百年老字號， 島上共有4家分店， 62號是總店， 店內供應鯊魚丸湯等廈門特色小吃以及以鯊魚為主料的創意美食。
六、張三瘋奶茶店
鼓浪嶼上名氣最大的歐式奶茶店，
