烤箱烤翅中的做法

隨著人們對生活品質的追求， 越來越多人開始享受生活帶來的便利。 烤箱就是大家生活中都會用到的電器， 使用方便， 而且可以制作出很多美食， 烤雞翅就是大家最愛的一道食物， 將雞翅準備好， 涂上料， 直接放入烤箱， 調好時間， 接下來的時間就是等著美食呈現， 然后好好享受， 烤出來的雞翅多汁又滑嫩。

烤雞翅

原料:雞翅、生抽、老抽、蠔油、料酒、花椒油、十三香、鹽、生姜蓉、蒜蓉、蜂蜜、孜然粉

烤雞翅的做法

做烤箱雞翅最費時間是腌制時間， 雞翅只有充分腌制， 烤出來的雞翅才能更入味。 將購買的雞翅清洗干凈并瀝干水分， 用刀將分別將雞翅的兩面劃幾道口子， 方便腌制的雞翅更入味。

將準備好的調料分別加入盛放雞翅的容器里， 用手抓勻， 在給雞翅做做馬殺雞， 讓雞翅也享受下， 更好的吸收腌制的調料。 做好這一切后， 密封好放入冰箱冷藏， 雞翅腌制時間越長越入味，

烤雞翅

等雞翅腌制好后， 預熱烤箱200度， 無論是烤肉、蔬菜或烘焙， 都需要先把烤箱提前做預熱， 讓烤箱內的溫度達到菜譜的要求;如果烤箱預熱不到位， 就把食材放入烤箱， 會讓食材的水分流失， 或者將食材表面烤糊。

在烤箱預熱時， 將腌制好的雞翅均勻放在烤盤上， 等烤箱預熱好后， 將放有雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘， 然后在雞翅的表面刷一層蜂蜜， 在繼續烤5分鐘， 最后翻面， 在刷一層蜂蜜繼續烤5分鐘。

烤雞翅

現在基本上就大功告成了， 五分鐘后拿出來， 此時可以給烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉， 反正自己喜歡什么口味就添加什么。 喜歡這篇文章， 歡迎評論、轉發點贊。