雙匯驚現“空心火腿腸”

雙匯食品可謂是問題重重， 就單是火腿腸這一類食品， 就出了不少稀奇古怪的事;日前， 雙匯火腿腸又出了新花樣， 出現了一種“空心火腿腸”，

事情經過究竟是怎樣的呢?一起來聽聽消費者還原事實。

"頭一次買到空心的火腿腸。 "付先生剝開火腿腸的外包裝發現， 自己買到的雙匯火腿腸像膠囊一樣， 是空心的(見圖)， 腸體上還有3個小洞。 對此， 雙彙集團副總經理昨日向記者表示， 空心火腿腸系生產工藝問題。

前日下午， 付先生在所住社區內的小賣鋪買了一根雙匯王中王火腿腸， 拉開塑膠(10365， 140.00， 1.37%)包裝， 他就愣住了。 "火腿腸中部有3個大小不等的洞， 我從沒遇到這個情況。 "隨後他掰開火腿腸， 驚奇地發現， 原來火腿腸是空心的， 而空心較寬的部分就在腸體上出現小洞， "空心的火腿腸在重量上和正常的肯定不一樣， 可包裝袋上標的淨含量一點沒少。 "

因擔心火腿腸存在安全問題，

付先生沒敢食用， "從沒碰到這種情況， 不知道是不是品質問題， 我擔心對身體有害。 "他和朋友研究半天， 也沒想明白為何會出現空心腸， "這概率太小了， 我朋友建議我買張彩票試試。 "付先生表示， 自己只想知道問題出現的原因， 希望雙匯給個合理解釋。

昨日， 記者就此事聯繫到雙彙集團公共關係部工作人員李先生。 他希望付先生提供該火腿腸的生產廠家編號， 將派北京方面專門人員解決此事。 雙匯公共關係部張主任則向記者表示， 由於付先生已將空心腸丟棄， 現在無法確認其買到的空心腸系雙匯產品。

而雙彙集團副總經理劉金濤坦言， "空心火腿腸"之前出現過一次， 消費者當時也沒有保留問題產品，

"我們相信消費者不會故意把火腿腸弄成空心的， 即使扔了， 我們也會處理。 "對於為何出現"空心腸"， 劉經理解釋， 這屬於生產工藝問題， 並非產品品質本身造成的， "我們是用幾根很細的填充管將肉泥用壓力填充入腸衣中， 機器剛開的時候， 氣壓並不穩定， 肉泥會出現空段， 前幾根容易出現空心， 從外包裝上看不出火腿腸有異常， 而這些火腿腸一般都不會出廠出現在市面上， 可能是裝箱時出現問題。 "

劉經理告訴記者， 對於第一位買到空心火腿腸的消費者， 雙匯送了一箱同品， "我們也會送給付先生一箱， 感謝他對我們產品的支援。