韓式紫菜包飯該如何製作呢
很多的人喜歡吃菜包, 菜包的製作的方法也是很簡單的, 因此喜歡吃菜包的人可以來學習一下製作的方法來進行製作, 這樣能夠很好的暴增菜包的美味, 尤其是韓式紫菜包飯的製作的方法也是很簡單的, 那麼韓式紫菜包飯該如何製作呢?那麼下面我就為大家來介紹一下吧。
一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米 糯米等摻著煮 吃起來會更香)
二 韓國紫菜若干張 (是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了!)
三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~
四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的
五 胡蘿蔔一至二條 與之搭配的是日本醃蘿蔔---太鹹了 ---建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃
六 新鮮嫩綠的菠菜 一定要的 不管你愛不愛吃 就象我一點也不喜歡胡蘿蔔 可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯
七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油
做紫菜包飯的步驟:
一 首先在溫熱米飯放進中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手攪拌均勻了 放在一邊晾著
二 蛋打散後 加少許鹽調味 入平底鍋中煎成蛋皮後 切作長條~~~ 趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟
三 一切準備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了~~
然後按順序放上雞蛋條 胡蘿蔔條 火腿條 菠菜 最後是日本醃蘿蔔
四 把紫菜卷起來
一定要卷緊 這是最重要的 因為如果卷的不緊的話 切的時候就會鬆散開來
五 最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法, 如果喜歡吃菜包飯的人可以來學習一下上述的方法來進行學習製作吧, 這樣能夠很好的保證美味的菜包飯能夠很好吃, 避免因為上述的製作的失誤從而影響到菜包飯的口感, 因此喜歡的人快來學習製作吧。