雨水養生六款食療 玫瑰花糕健脾暖胃

雨水節氣吃什麼養生?今年2月19日是雨水節氣， 雨水節氣是二十四節氣的第二個節氣， 這個時節， 空氣濕潤， 又不燥熱， 正是養生的好時機， 當然首先要調養脾胃， 人們可根據自身情況， 選擇飲食調節， 下面小編為大家推薦了幾款最適合雨水節氣養生的食療， 大家一起來看看吧， 選擇最適合你的食療。

玫瑰花糕

配方：糯米粉1500克， 黏米粉3500克， 核桃肉250克， 大棗500克， 白糖300克， 玫瑰花60克。

做法：將大棗、核桃肉洗淨， 切成小丁備用。 把糯米粉、黏米粉放在盆內， 加適量水， 放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花， 用500毫升水拌勻， 揉成麵團， 做成糕狀， 然後將糕上籠蒸約25分鐘即成。 有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。

金橘山藥小米粥

配方：金橘20克， 鮮山藥100克， 小米50克， 白糖15克。 將金橘洗淨， 切片備用。

做法：山藥去皮， 切片， 與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋， 加適量水， 用大火煮開， 改用小火熬成稠粥，

砂仁鯽魚湯

配方：鮮鯽魚150克， 砂仁3克， 陳皮6克， 生薑、蔥、精鹽各適量。

做法：將鮮鯽魚刮去鱗、鰓， 剖腹去內臟， 洗淨， 將砂仁放入魚腹中， 然後與陳皮共同放入沙鍋內， 加適量水， 用大火燒開， 放入生薑、蔥、精鹽， 煮至湯濃味香即可。

仙人粥

配方：何首烏30-60克， 粳米100克， 紅棗3-5枚， 紅糖適量。

做法：將首烏煎取濃汁， 去渣， 同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥， 粥將成時， 放入紅糖或冰糖少許以調味， 再煮一會兒， 沸即可。

此粥有補氣血、益肝腎之功效。 通用於肝腎虧損、發須早白、血虛頭昏耳鳴、腰膝軟弱、大便於結， 以及高血脂症、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、神經衰弱、高血壓等病症。

銀耳粥

配方：銀耳3克， 大米50-100克， 冰糖(或白糖)適量。

做法：摘淨洗好銀耳， 淘洗乾淨大米， 放入鍋內同煮粥， 熟時加入冰糖(或白糖)， 每天一次。

此方具有滋陰補腎之功效。 適用於自汗盜汗、遺精腰痛、婦女帶下等症。

菊槐綠茶飲

潔淨的菊花、槐花、綠茶各5克， 放入瓷杯。 用滾開水沖泡， 加蓋後浸泡10分鐘， 不時代茶飲用。 可清熱去火。