早餐不吃油條吃啥？燕麥通便、黑芝麻抗衰老、枸杞護眼，不能錯過

有調查顯示， 北京、上海、廣州這三大城市中居民吃早餐的情況分析， 吃早餐的人可以達到7成到9成， 而早餐食用的多是單調的饅頭、油條， 這樣的早餐模式， 也不是健康的。

尤其是油條， 很多老百姓都喜歡吃， 不管搭配豆漿、老豆腐， 還是餛飩都算是人們心目中的標配。 但它卻存在多種健康隱患， 比如說油條烹飪過程中的食用油， 很難保證它不是多次使用的。

在外面吃的人多， 油溫一直是處于高溫的狀態， 就極易產生化學成分， 甚至是產生苯并芘、亞硝胺等致癌成分。 即使你在家吃， 自己做油條油餅， 也很費油。 而這些油都被自己吃了進去， 又何談健康。

可習慣了吃油條的早餐， 不吃油條吃什么呢?其實我們可以吃燕麥、黑芝麻、枸杞， 三種食物搭配起來就是很好的早餐。

燕麥食用起來黏黏的， 正是因為它里面含有豐富的可溶性膳食纖維。 營養師們提倡大家吃粗糧，

可以起到增強飽腹感、潤腸通便、延緩餐后血糖水平的好處。 在一些研究上還發現， 膳食纖維有預防癌癥、慢性疾病等作用。 按照健康的標準， 建議大家每天每人都要吃夠25g~30g的膳食纖維。

我們就可以從早餐開始， 吃點燕麥還有助于減肥人群控制體重。 而黑芝麻的營養價值也非常高， 其中含有豐富的花青素、多酚類物質， 兩種營養物質的抗氧化能力都很強， 經常吃點黑芝麻的人還能抗衰老、美容護膚。

但大家也不要誤會， 大量吃黑芝麻是沒有補腎、讓白頭發變黑的作用， 作為一種食材正常補充就好， 過量則不建議。 對于腸胃不好的人， 如果你吃整粒的黑芝麻， 會出現腹瀉、腹痛等現象， 很可能是多酚類物質對腸胃造成了刺激。

你還可以把黑芝麻磨成粉來吃。 最后， 放入幾粒紅紅的枸杞， 不僅有畫龍點睛的作用， 枸杞中還含有葉黃素、維生素A、胡蘿卜素營養成分， 可以幫助用眼過度的人起到護眼的作用。

那些經常用枸杞泡水喝的人， 也不妨把枸杞用到粥、湯品上， 養生效果也非常好哦。

這樣黑芝麻、燕麥， 再加上枸杞就是一碗顏色漂亮、營養又高的養生早餐粥了。 喜歡吃大米的人， 還可以在這個基礎上添加適量的大米， 食用起來還會更粘稠。