健康食譜

包菜粉絲回鍋肉的做法

每天重複著朝九晚五的生活, 工作下班後已無精力下廚做飯了, 包菜粉絲回鍋肉做法較為簡便, 需要用到炒鍋這個烹飪廚具, 簡單的準備好食材, 放進鍋中蒸煮, 十分鐘不到, 美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、包菜洗淨切絲, 泡好的粉絲剪2寸段, 肉切薄片, 木耳紅椒切絲, 薑蒜切片, 蔥切段

2、炒鍋放油入肉片, 小火炒至肉出油, 待半透明狀微捲曲撈出

3、放入花椒粒和八角, 小火炒至略變色

4、下入薑蔥和一半蒜片爆香撈出不要

5、入菜絲大火翻炒

6、炒至略變軟

7、放入木耳、肉片、鹽、生抽、少許糖炒勻至出汁

8、入粉絲中火翻炒

9、炒至粉絲吸幹湯汁晶瑩透亮, 放入雞精和另一半蒜片、紅椒炒勻關火

10、出鍋裝盤

包菜粉絲回鍋肉的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。

10、出鍋裝盤

包菜粉絲回鍋肉的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。