屬相餅乾的做法
一遇到各種的美食, 我想很多人的智商就為零, 就算再減肥可能也顧及不到, 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康, 我們自己在家裡學著製作屬相餅乾, 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
![](/uploads/2/3D/23DC4D9EDE.jpeg)
1.把所有的材料全部準備好, 低筋麵粉, 白砂糖, 可哥粉, 抹茶粉, 雞蛋, 栗粉, 玉米澱粉, 鹽, 黃油。
![](/uploads/D/B2/DB26566E68.jpeg)
2.黃油切小塊, 雞蛋, 還有麵粉倒在盆內。
![](/uploads/D/33/D33C0032C9.jpeg)
3.雞蛋拿打蛋器打勻。
![](/uploads/A/3B/A3B5CA64DD.jpeg)
4.麵粉內吧白砂糖32g, 栗粉4g, 玉米澱粉4g倒入低筋麵粉。
![](/uploads/F/29/F29726EF2A.jpeg)
5.把蛋液和融化的黃油一起倒入, 我的黃油是在微波爐裡打化的, 要是家裡常溫能融化當然最好, 要是用微波爐的話把它開到中火, 2分鐘就好了。
![](/uploads/5/11/5116A171BC.jpeg)
6.活好麵粉, 那1/3的麵團來活上可哥粉。
![](/uploads/B/94/B94E069EAD.jpeg)
7.把麵團拿保鮮膜包好,
![](/uploads/2/82/282E0DC88C.jpeg)
8.30分鐘後拿出, 把沒有加入可哥粉的麵團用擀麵杖幹成0.5cm的博餅, 這裡我是示範, 用模子弄圓形, 大概用我們吃飯的小碗那麼大的模具弄成圓形。
![](/uploads/1/2F/12F2A705E9.jpeg)
9.配色,餅乾裡面動物的膚色沒有苛刻粉麵團那麼深,就把兩個麵團這樣活在一起就好了,要活均勻。
![](/uploads/8/D0/8D004E0649.jpeg)
10.巧克力在鍋內融化,先放少量水,完了開小火,把巧克力慢慢融化。融化完。放陰涼處冷卻,這樣巧克力再畫的時候就很稠了。
![](/uploads/1/75/175D26234A.jpeg)
11.開始弄形狀,因為我是學習設計的,所以我沒有用什麼模具和圖片,憑著自己的想像用剪刀剪出圖形,放在前面弄好的圓形上的,大家要是想做好看的Q版圖形,就照著圖片用剪刀剪拼起來就可以了,記住不要太複雜的圖片,這樣不好成功哦。
![](/uploads/E/D3/ED34A90B6B.jpeg)
12.把弄好的形狀的餅乾,烤好,我用的是迷你的美的烤箱。所以我是先上火5分鐘放在下層,再換下火5分鐘,放在上層,最後中層,上下火一起2分鐘,要是好的烤箱,那就要180度中層,10分鐘就好了,烤好放冷就像這樣用巧克力液畫線和點點。
![](/uploads/9/71/971F3E38CC.jpeg)
13.做好了~~~是不是很可愛啊~~~~
![](/uploads/8/3E/83EF336D8C.jpeg)
14.成品圖蛇。
![](/uploads/0/49/0494604FD1.jpeg)
15.成品圖小兔子。
![](/uploads/D/75/D758E405C1.jpeg)
16.成品圖牛。
![](/uploads/0/3E/03E8B74AF5.jpeg)
17.最後放入盒子是不是很好看。呵呵。
屬相餅乾的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
9.配色,餅乾裡面動物的膚色沒有苛刻粉麵團那麼深,就把兩個麵團這樣活在一起就好了,要活均勻。
![](/uploads/8/D0/8D004E0649.jpeg)
10.巧克力在鍋內融化,先放少量水,完了開小火,把巧克力慢慢融化。融化完。放陰涼處冷卻,這樣巧克力再畫的時候就很稠了。
![](/uploads/1/75/175D26234A.jpeg)
11.開始弄形狀,因為我是學習設計的,所以我沒有用什麼模具和圖片,憑著自己的想像用剪刀剪出圖形,放在前面弄好的圓形上的,大家要是想做好看的Q版圖形,就照著圖片用剪刀剪拼起來就可以了,記住不要太複雜的圖片,這樣不好成功哦。
![](/uploads/E/D3/ED34A90B6B.jpeg)
12.把弄好的形狀的餅乾,烤好,我用的是迷你的美的烤箱。所以我是先上火5分鐘放在下層,再換下火5分鐘,放在上層,最後中層,上下火一起2分鐘,要是好的烤箱,那就要180度中層,10分鐘就好了,烤好放冷就像這樣用巧克力液畫線和點點。
![](/uploads/9/71/971F3E38CC.jpeg)
13.做好了~~~是不是很可愛啊~~~~
![](/uploads/8/3E/83EF336D8C.jpeg)
14.成品圖蛇。
![](/uploads/0/49/0494604FD1.jpeg)
15.成品圖小兔子。
![](/uploads/D/75/D758E405C1.jpeg)
16.成品圖牛。
![](/uploads/0/3E/03E8B74AF5.jpeg)
17.最後放入盒子是不是很好看。呵呵。
屬相餅乾的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。