健康資訊

美容養生:春季必吃9種蔬果 養顏美肌

春季是萬物復蘇的季節, 而各種專屬這個季節的水果也開始陸續上市。 各種水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化物等,

能夠營養機體, 促進新陳代謝, 增加身體的抵抗力和免疫力, 具有養生滋補、防病治病的功效。

那麼, 在春季, 什麼水果是你養顏又養生的最佳選擇呢?

●楊桃

美白淡斑+保濕

楊桃中含有特別多的果酸, 它內含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,

有效地去除或淡化黑斑。 並且, 果酸能進一步軟化角質層, 可促進皮膚的新陳代謝, 加速皮膚更新過程, 使底層新生細胞更為活躍, 能有效地減少皺紋及細紋。

楊桃還有意想不到的保濕作用, 能避免臉部肌膚水分流失, 讓肌膚變得滋潤及有光澤, 恢復青春美態。

楊桃中充沛的果汁和纖維質, 能生津止渴, 迅速補充人體的水分, 並使人體內的積熱或酒毒隨尿液一起排出體外, 有利於清燥潤腸, 消除疲勞感。 楊桃果汁中的大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等, 可提高胃液的酸度, 能幫助促進食物的消化。

●櫻桃

益氣養顏

櫻桃, 別名鶯桃、含桃、荊桃等, 是上市最早的一種水果, 號稱“春果第一枝”。 櫻桃色澤鮮豔, 果實肉厚, 味美多汁。 中醫認為, 櫻桃性溫, 味甘微酸, 全身皆可入藥, 其鮮果具有補中益氣、調中益顏、健脾和胃的功效。

櫻桃營養豐富, 其鐵的含量尤為突出, 遠遠超過柑橘、梨和蘋果, 居水果中之首位。 正因為櫻桃中含鐵量極其豐富, 常食櫻桃可補充身體對鐵元素的需求, 可説明促進血紅蛋白再生,

常吃能夠使皮膚紅潤嫩白, 去皺消斑, 養顏駐容, 所以櫻桃自古就被叫做“美容果”。

●蘋果

美顏首選

中醫認為, 面部色澤異常是機體內氣血陰陽失調的外在表現。 如:心“其華在面”, 心氣虛面色蒼白無華等。 而蘋果具有補心益氣之功效,

可以“美容顏”、“助顏色”。 蘋果還能消除表情紋, 讓女性達到美容養顏的效果, 使肌膚更加的濕潤美麗。

蘋果含有多種維生素、礦物質、脂肪、糖類人體所必需的營養成分, 可以幫助排除體內有害健康的鉛、汞元素, 並且蘋果的清香還能幫助人們提神醒腦、緩解緊張情緒。 所以, 春季不妨多吃一些蘋果。

蘋果還被人們譽為“大夫第一藥”, 這是因為蘋果性味甘涼, 入肺、脾二經, 有補脾氣、養胃陰、生津解渴、補心潤肺、醒酒平肝等養生保健功效。 多食蘋果能改善呼吸系統及肺的功能, 對心血管系統也有很好的保健作用。 春季易犯感冒, 紅色的蘋果則能使人體產生抵抗感冒病毒的功效, 可加速病體康復。

●腰果

抗衰防老

作為四大乾果之一, 腰果不僅味香可口, 而且具有防治疾病、延緩衰老的功效。 腰果中含有豐富的B類維生素, 對春季出現的食欲不振、心衰、下肢浮腫, 以及多種炎症有很好的療效。 腰果還含有豐富的維生素A, 可防治夜盲症、乾眼病和皮膚角化等眼病, 還能增強人體抗病能力, 防治癌腫。

腰果中還含有亞麻油酸,能預防心臟病、腦中風、動脈硬化和心血管疾病。因此,可以說腰果是難得的長壽食物。

●草莓

抗衰防癌

草莓由於其果形酷似心臟,又鮮豔紅亮,常被人們稱為“相思果”。因其鮮美紅嫩,無皮無核,果肉柔軟多汁,酸甜爽口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因而人們又譽之為“果中皇后”。

一杯草莓可以提供130%每日所需的維生素C,維生素C是高效抗氧化劑,能促進膠原纖維的生成,保持肌膚光滑緊致。維生素C越多就意味著細紋越少:VC攝入量不足的女性,皮膚更易乾燥、起皺。草莓中富含的鞣花酸還可以保護肌膚中的彈力纖維,防止皮膚鬆弛。

草莓含多種果酸,能增白、增彈性,使皮膚滋潤保濕,更適合油性肌膚。

常吃草莓,對頭髮、皮膚均有保健作用,而且草莓低糖、低熱量,有助於減肥,是極好的美容水果。草莓的營養素容易被人體消化吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

●栗子

養胃健脾

栗子,又名板栗,有“乾果之王”的美稱。這是因為栗子不僅香甜味美,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,自古就被視為珍貴的果品。同時栗子還有較高的藥用價值。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美。

常吃栗子可以補血養顏,讓臉色恢復紅潤。並且,栗子中的不飽和脂肪酸和多種維生素,有防治高血壓、冠心病、動脈硬化等症的功效。栗子好吃又養人,但一次不可進食過多,否則難以消化,阻滯腸胃。

●鳳梨

降壓減肥

鳳梨,又叫鳳梨,其汁多味美,風味獨特,享有“罐頭之王”的美譽。鳳梨性平,味甘酸,含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質,以及胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞血酸和膳食纖維等。鳳梨還含有幾乎全部的人體所需的維生素,還有十多種天然礦物質,營養價值極高。

鳳梨中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,能增進食欲,幫助消化吸收。鳳梨能減肥,是因為它有豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。鳳梨中豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮;常飲新鮮的鳳梨果汁,能消除老人斑,並降低老人斑的產生率,有利於美容。

鳳梨中的促進血液迴圈酶,可以降低血壓,稀釋血脂,能預防脂肪沉積。

●枇杷

清肺和胃

枇杷,又名盧橘、金丸、琵琶果,是我國傳統的名果,因其葉形似中國傳統樂器琵琶而得名。枇杷清香鮮甜,略帶酸味,果肉柔軟,風味極佳,與櫻桃、梅子並稱為“三友”,以安徽“三潭”最為著名。

枇杷性微涼,味甘酸,含有蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養素,營養價值極高。枇杷中含有大量胡蘿蔔素,可保護視力,保護肌膚。枇杷中含有水果酸和檸檬酸,能刺激消化腺分泌,可促進食欲,幫助消化吸收。

枇杷還含有抗氧化作用的多酚成分,能預防癌症,延緩衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能夠潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

枇杷因含糖量高,糖尿病患者應忌食。多食枇杷容易助濕生痰,繼發痰熱,所以不可進食過量;脾虛泄瀉者應忌食。枇杷仁有毒,不可食用。

●枸杞子

降壓補肝

枸杞子是一種茄科小灌木枸杞的成熟果實,既可作為堅果食用,又是傳統中藥裡一味功效卓著的藥材。春天枸杞的嫩莖梢和嫩葉,俗稱枸杞頭,是一種營養極佳的蔬菜,也可作為保健品食用。

枸杞子中含有十餘種氨基酸,以及玉蜀黃素、酸漿果紅素、甜菜堿等特殊營養成分,是滋補養人的上品。枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護眼睛健康所必需的營養素,故有明目的功效。

枸杞還有提高機體免疫力的作用,能補氣強精、滋補肝腎、止消渴、暖身體、抗衰老等。春季常食枸杞子,還有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,促進肝細胞再生。

枸杞性質比較溫和,一般人都可以食用,稍多也無礙,但不可太過。通常枸杞不宜與過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅棗等同食。 防治癌腫。

腰果中還含有亞麻油酸,能預防心臟病、腦中風、動脈硬化和心血管疾病。因此,可以說腰果是難得的長壽食物。

●草莓

抗衰防癌

草莓由於其果形酷似心臟,又鮮豔紅亮,常被人們稱為“相思果”。因其鮮美紅嫩,無皮無核,果肉柔軟多汁,酸甜爽口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因而人們又譽之為“果中皇后”。

一杯草莓可以提供130%每日所需的維生素C,維生素C是高效抗氧化劑,能促進膠原纖維的生成,保持肌膚光滑緊致。維生素C越多就意味著細紋越少:VC攝入量不足的女性,皮膚更易乾燥、起皺。草莓中富含的鞣花酸還可以保護肌膚中的彈力纖維,防止皮膚鬆弛。

草莓含多種果酸,能增白、增彈性,使皮膚滋潤保濕,更適合油性肌膚。

常吃草莓,對頭髮、皮膚均有保健作用,而且草莓低糖、低熱量,有助於減肥,是極好的美容水果。草莓的營養素容易被人體消化吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

●栗子

養胃健脾

栗子,又名板栗,有“乾果之王”的美稱。這是因為栗子不僅香甜味美,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,自古就被視為珍貴的果品。同時栗子還有較高的藥用價值。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美。

常吃栗子可以補血養顏,讓臉色恢復紅潤。並且,栗子中的不飽和脂肪酸和多種維生素,有防治高血壓、冠心病、動脈硬化等症的功效。栗子好吃又養人,但一次不可進食過多,否則難以消化,阻滯腸胃。

●鳳梨

降壓減肥

鳳梨,又叫鳳梨,其汁多味美,風味獨特,享有“罐頭之王”的美譽。鳳梨性平,味甘酸,含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質,以及胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞血酸和膳食纖維等。鳳梨還含有幾乎全部的人體所需的維生素,還有十多種天然礦物質,營養價值極高。

鳳梨中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,能增進食欲,幫助消化吸收。鳳梨能減肥,是因為它有豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。鳳梨中豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮;常飲新鮮的鳳梨果汁,能消除老人斑,並降低老人斑的產生率,有利於美容。

鳳梨中的促進血液迴圈酶,可以降低血壓,稀釋血脂,能預防脂肪沉積。

●枇杷

清肺和胃

枇杷,又名盧橘、金丸、琵琶果,是我國傳統的名果,因其葉形似中國傳統樂器琵琶而得名。枇杷清香鮮甜,略帶酸味,果肉柔軟,風味極佳,與櫻桃、梅子並稱為“三友”,以安徽“三潭”最為著名。

枇杷性微涼,味甘酸,含有蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養素,營養價值極高。枇杷中含有大量胡蘿蔔素,可保護視力,保護肌膚。枇杷中含有水果酸和檸檬酸,能刺激消化腺分泌,可促進食欲,幫助消化吸收。

枇杷還含有抗氧化作用的多酚成分,能預防癌症,延緩衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能夠潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

枇杷因含糖量高,糖尿病患者應忌食。多食枇杷容易助濕生痰,繼發痰熱,所以不可進食過量;脾虛泄瀉者應忌食。枇杷仁有毒,不可食用。

●枸杞子

降壓補肝

枸杞子是一種茄科小灌木枸杞的成熟果實,既可作為堅果食用,又是傳統中藥裡一味功效卓著的藥材。春天枸杞的嫩莖梢和嫩葉,俗稱枸杞頭,是一種營養極佳的蔬菜,也可作為保健品食用。

枸杞子中含有十餘種氨基酸,以及玉蜀黃素、酸漿果紅素、甜菜堿等特殊營養成分,是滋補養人的上品。枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護眼睛健康所必需的營養素,故有明目的功效。

枸杞還有提高機體免疫力的作用,能補氣強精、滋補肝腎、止消渴、暖身體、抗衰老等。春季常食枸杞子,還有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,促進肝細胞再生。

枸杞性質比較溫和,一般人都可以食用,稍多也無礙,但不可太過。通常枸杞不宜與過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅棗等同食。