腎結石是怎麼形成的 腎結石預防與食療食譜

腎結石不是什麼嚴重的疾病， 通過一定的預防， 腎結石是可以很容易有效的避免的。 腎結石形成的主要化學物質是草酸鹽， 而檸檬水裡含有抑制草酸鹽形成的物質， 因而可預防腎結石。 不過， 檸檬水最好是新鮮檸檬榨成， 儘量不要選擇人工的檸檬粉沖調。 男性患腎結石的危險是女性的4倍， 而且40歲之後， 這種風險直線上升， 所以中年男性平時更應多喝檸檬水。

當製成低糖或無糖的檸檬汁時， 檸檬汁提高了尿液中檸檬酸鹽的濃度， 從而達到了抑制腎結石形成的效果。 它的效果或許不如檸檬酸鉀， 但對不想再多吃西藥的患者而言， 檸檬汁是個不錯的替代選擇。 對那些易於形成腎結石的人來說， 檸檬汁也有其他的作用， 它能幫助排尿。

此外， 草酸鹽是腎結石形成的主要化學物質， 它在放涼了的茶水中濃度較高， 所以腎結石高危人群不應喝涼茶水。

還要避免吃草酸鹽含量較高的食物， 如菠菜、巧克力、堅果等；飯菜不宜過鹹；多吃含鈣食物以中和身體吸收的草酸鹽；多喝水；少吃動物類蛋白， 比如豬牛肉等， 但是少吃並不代表要徹底不吃， 這樣會不利於保持我們身體的能量以及強健肌肉。 建議在烹煮這些肉類時， 可以加入扁豆、大豆或豌豆， 同時還要注意少放鹽， 以免鹽中的鈉會增加尿液中的鈣含量。

腎結石的早期症狀

1、感染症狀合併感染時可出現膿尿， 急性發作時可有畏寒、發熱、腰痛、尿頻、尿急、尿痛症狀。

2、無症狀多為腎盞結石， 體格檢查行B超檢查時發現， 尿液檢查陰性或有少量紅、白細胞。

3、腎功能不全一側腎結石引起梗阻， 可引起該側腎積水和進行性腎功能減；雙側腎結石或孤立腎結石引起梗阻，

可發展為尿毒癥。

4、排石史在疼痛和血尿發作時， 可有沙粒或小結石隨尿排出。 結石通過尿道時有尿流堵塞並感尿道內刺痛， 結石排出後尿流立即恢復通暢， 病人頓感輕鬆舒適。

5、腎絞痛常為較小結石， 有鏡下或肉眼血尿， 腎區叩痛明顯。 疼痛發作時病人面色蒼白、全身冷汗、脈搏快速微弱甚至血壓下降， 常伴有噁心、嘔吐及腹脹等胃腸道症狀。

不良飲食習慣易誘發腎結石

1、蛋白質的攝取量， 與腎結石直接關聯。

因為高蛋白飲食能促進尿液中鈣的排泄， 形成高尿鈣；此外， 高蛋白飲食通常都富含嘌呤， 從而增加尿酸結石的危險性。

2、高嘌呤飲食。

如海鮮、豬肝、豬腎等動物內臟， 各種肉湯、豬肉、牛肉等，

含有較多的嘌呤成分。

嘌呤進入體內後要進行新陳代謝， 其最終產物是尿酸。 尿中尿酸排出過多可形成尿酸結石。

3、糖。

尤其是乳糖， 能促進鈣的吸收， 可能導致草酸鈣在體內的積存。

專家們發現：不論正常人或結石病人， 在食用100克蔗糖後， 過2小時去檢查他們的尿， 發現尿中的鈣和草酸濃度均有所上升。

4、脂肪通過調節機體前列素的分泌， 影響腎臟排泄鈣的能力。

此外， 有些人喜歡喝啤酒， 啤酒中含有嘌呤分解代謝的重要催化劑維生素B1， 兩者混合使尿酸激增， 產生結石幾率大增。 飯後坐在沙發上看電視， 邊看邊吃各類零食， 這時候人呈一種蜷曲體位， 腹腔內壓增大， 胃腸道蠕動受限， 不利於食物的消化吸收和膽汁排泄，

飯後久坐妨礙膽汁酸的吸收， 致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調， 膽固醇易沉積下來， 促進結石的形成。

喝水加種料可預防腎結石

腎結石令患者痛苦不堪。 美國“好生活”網最新載文提示， 常喝檸檬汁水可預防腎結石。

《泌尿學學報》刊登一項研究發現， 檸檬酸鹽不但能綁定尿液中的鈣， 防止鈣沉積形成結石， 還能防止更多結石的形成。 檸檬酸鹽可以有不同方式獲取， 但在檸檬中含量格外豐富。 對藥物不耐受的患者來說， 飲用檸檬汁最好。

《泌尿學學報》刊登另一項研究建議， 每天取120毫升檸檬汁， 以檸檬汁比水2：1的比例兌水飲用， 效果良好。 檸檬汁稀釋後味道更好， 尿液量也會大大增加。 務必牢記：尿液越濃， 腎結石危險越大。