秋冬時節 暖胃食療方

對於這種情況下的怕冷人群， 建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。 因為胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力， 啟動內臟功能和血液運行， 從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。 而洋蔥不但可以降血脂， 防治動脈硬化， 還有顯著的殺菌作用， 同樣能增強抵抗力。

具體做法：把胡蘿蔔和洋蔥清洗切片泡一會兒， 用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後， 再加入胡蘿蔔繼續煸炒。 加入高湯煮沸， 再加少許調味鹽等。 每天午飯或者晚飯時喝200毫升， 長期堅持， 就會改善怕冷的情況。

辨明體質情況對症進補

適當的進補， 有益人體健康， 但欲話說“藥補不如食補，

進補之前應辨明個人體質。 需進補的人一般以虛證為多， 中醫虛證分氣虛、血虛、陰虛、陽虛的不同。 以食補為主， 藥補為輔。

血虛

症狀：面色萎黃或蒼白， 口唇瓜甲、牙齦色白， 倦怠乏力、消瘦、失眠、心煩、月經量少或閉經， 舌質淡， 脈濡細。

食補方案：炒豬肝， 胡蘿蔔飯或生吃胡蘿蔔， 阿膠於黃酒中浸泡24h後隔水燉溶， 加入花生米， 冰糖邊燉邊攪拌或糊狀後置冷成膏， 每次一匙， 每日二次。

藥補方案：十全大補膏， 補氣養血膏， 八珍湯。

氣虛

症狀：倦怠、乏力、面色蒼白、短氣、懶言、月經量多、色淡、舌質淡、脈濡細。

食補方案：氣虛者食補可用瘦肉白參適量加水燉汁，

藥補方案：可用黨參膏、參芪膏每次一匙每天二次。