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老人吃中藥不要專揀新的吃

中藥是我國的國粹, 經過幾百年人們不斷地研究和發現, 才總結出上百種可以具有治療效果的藥材, 但是很多人都覺得中藥也和蔬菜水果一樣要吃最新鮮的, 其實不然, 有些中藥是需要保持新鮮, 但是更多的中藥是需要一段時間的炮制才可以的。

一般的藥物越新鮮越好, 但煎湯藥時要加量

自己或家人生個小毛病, 根據醫書, 摘些新鮮的葉子或花煎藥喝, 很方便。 越是新鮮的藥材, 它的藥物成分保留得越好, 效果也自然好, 如新鮮的蘆薈葉要比蘆薈干葉效果好, 新鮮的蘆薈葉不僅具有蘆薈干葉的各種功效, 而且藥性較蘆薈干葉更溫和, 特別是新鮮蘆薈所含的超氧化物歧化酶和多聚糖, 能提高人體生理機能、促進人體健康、提高免疫功能, 是蘆薈干葉所不能及的。 此外, 蘆薈干葉在加工過程中, 也會使一些有效成分損失和破壞, 所以其作用不如新鮮蘆薈葉片全面。

除了外用, 煎藥湯是最常見的服藥方式。 新鮮藥材和陳藥煎法一樣, 值得一提的是, 如果用新鮮藥材的話, 應該加量煎煮, 因為它含有較多的水分。

需炮制的中藥材, 新鮮的沒有陳的好

為了降低藥物毒性、便于保存或為了改變藥物療效的方向, 有些藥物必須經過加工, 這時新鮮的藥材沒有陳的好。

中藥有時像一匹野馬, 要想駕馭它, 必須有一根韁繩, 中藥中的炮制程序就相當于韁繩。 比如半夏、天南星、相思豆等有毒性的藥物, 必須要經過炮制, 降低毒性才能使用。 5顆相思豆就能要人命, 這些藥物不僅要用陳的, 在煎湯藥時, 還應該加長煎煮時間。

此外, 韁繩還能改變野馬的前進方向。 比如酒炙法,

酒能行藥勢, 可改變藥性, 引藥上行, 像黃連主清胃腸濕火郁結, 酒炙后可清上焦火熱;酒能行血脈, 如川芎、牛膝等活血化淤藥多用酒劑, 有協同作用, 可提高療效。

無論是陳藥還是新藥其實更多是要看食用目的, 同一種藥也會因為對癥不同需要不同的炮制方法。 要掌握一定的中藥知識, 應該聽從醫囑用藥。 ?