很多人會特意到餐館吃這種飯，其實在家也能做的很好吃

你吃過石鍋拌飯嗎？很多人都非常喜歡特意到餐館吃的一種韓式菜種， 今天來給你分享一種石鍋拌飯的做法。

食材：

米飯適量， 雞蛋一個， 香油少許， 菠菜一根， 胡蘿蔔一根， 香菇一個， 金針菇一小把， 綠豆芽少許， 西葫蘆少許， 韓國辣醬兩大勺， 雪碧適量， 鹽少許， 白芝麻一把， 木耳三朵

1. 蔬菜都洗好， 切絲。

2. 焯熟木耳， 金針菇， 香菇， 豆芽。 分開焯然後分別撈出來， 最後擺的時候會方便些。

3. 胡蘿蔔也焯熟。

4. 砂鍋裡倒一些香油。

5. 用刷子抹勻。

6. 煎雞蛋， 鍋子燒熱， 放一些油， 然後把雞蛋打上去， 接著關火， 給雞蛋旁邊撒點水。

7. 然後找一個鍋蓋扣在雞蛋上，

8. 米飯放進鍋裡， 壓平。

9. 然後碼上蔬菜， 把雞蛋的邊緣切一切修成圓形， 放在中間。 然後撒上炒熟的白芝麻。

10. 把鍋重新放回火上小火加熱， 聽到發出滋滋的聲音即可關火， 如果喜歡焦一點的鍋巴可以適當延長時間。

想吃的可以在家試試哦！