6款魚類瘦身食譜 秋冬吃不胖
魚類中特含魚油, 能有效地阻礙脂肪細胞的成長, 經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。 減肥不是什麼肉都不能吃, 多吃低脂肉類才能健康瘦身!特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人群淶水, 改善飲食習慣, 用魚類來替代肉類, 能較好地控制肥胖哦!
menu 1 檸檬鯖魚刺身
材料(2-3人份):鯖魚刺身150克、洋蔥1/3個、檸檬1/6、亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許、蔥花適量。
將罐頭中的鯖魚進一步切成薄片後放在碟子上, 洋蔥切絲鋪在魚肉上, 撒上蔥花, 吃的時候擠點檸檬汁即可
menu 2 蘿蔔絲拌油甘魚
材料(2人份):油甘魚刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、鹽1克、胡蘿蔔20克、白蘿蔔200克。
將油甘魚切絲, 用醋、砂糖、鹽醃10分鐘, 胡蘿蔔和白蘿蔔也同樣切絲, 然後放點鹽去掉水分, 將魚和蘿蔔的水分隔掉後混合即可。
menu 3 油甘魚拌飯
材料(2人份):油甘魚70克、紫蘇葉2片、醋4勺、砂糖3茶匙、鹽2克、米飯300克、白芝麻1茶匙、酸薑片20克。
首先將油甘魚用2勺醋、1茶匙砂糖和1克鹽醃10分鐘, 紫蘇葉用手撕成小片, 將剩下的砂糖和鹽溶解在醋裡, 導入煮好的米飯中放於常溫中冷卻後, 將油甘魚和紫蘇、切絲的醋姜片、白芝麻混合即可。
menu 4 果香燙油甘魚
材料(4人份):白蘿蔔400克、鹽1茶匙、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚160克。
將白蘿蔔磨碎, 剩下的汁液備用, 在火鍋中放入1升的水煮沸, 加入白蘿蔔汁和鹽調味後,
menu 5 味噌青花魚
材料(2人份):青花魚罐頭190克、薑末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。
將罐頭青花魚連同醬汁一同放入鍋中, 加入薑末和砂糖煮熱, 最後加入味噌與白砂糖調味煮熱即可。
menu 6 泡菜秋刀魚
材料(2人份):秋刀魚罐頭120克、泡菜80克、芝麻少許、醬油半茶匙、醋少許。
將秋刀魚和泡菜混合後, 加入醬油和醋調味, 然後撒上芝麻即可。
menu 7 味噌青花魚蓋飯
材料(1人份):青花魚罐頭30克、味噌半勺、薑末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少許、水2勺、雞蛋1個、米飯150克、醬油半茶匙、蔥花適量。
將青花魚與薑末、砂糖、味噌、白芝麻混合煮熱後,