老人便秘有什麼調理方法

2015-10-23

老年人胃腸功能減弱，蠕動減慢，很容易發生便秘。便秘不僅會給老人帶來腹脹等不適，而且用力排便還有引發心腦血管急症的危險，

因此絕不可忽視老人便秘問題。

老人便秘要怎麼辦

1、揉肚子促進腸蠕動

每天早中晚揉腹，堅持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個穴位，促進胃腸平滑肌的收縮，使腹內蠕動加強。按摩時，可以將左手按在腹部，手心對著肚臍，右手疊放在左手上，先順時針方向揉腹，再逆時針方向。

2、做菜放點橄欖油

由於很多老人都是高血糖、高血脂、高血壓人群，所以飲食都比較清淡，這也是導致便秘的原因之一，因為人體也需要油脂的潤滑。建議老人們飲食中加入橄欖油。橄欖油既能直接潤腸，其分解產物還可刺激腸蠕動，因此能有效改善便秘症狀。還可以在涼拌菜或者麵條中加幾滴香油，也有同樣的效果。

3、每週兩次紫菜湯

老人便秘宜潤不宜瀉，紫菜就是冬季潤腸最好的食物。和其他食材相比，它富含異常柔軟的粗纖維，每100克幹品含粗纖維4.8克，是人體腸道中盡職的“清道夫”，可及時清除腸道內的黏液、積氣和腐敗物，十分利於緩解便秘。紫菜湯做法簡單，每次取15克，食用前用清水泡發，加水，滴入醬油、香油煮開。

4、不要養成依賴瀉藥的習慣

瀉藥使食物通過腸道過快，減低了腸道對食物的消化和吸收，致使多種營養素遭到損失。長期用瀉藥，還可使腸肌鬆弛變形，菌群失調，更會加重便秘。

通便排毒吃什麼好？

1、薑汁菠菜

菠菜250克，生薑25克，食鹽2克，醬油15克，麻油3克，味精1克，醋1毫升，花椒油1克。擇取菠菜黃葉，削去鬚根保留紅心，

再折成6-7釐米的長段，用清水反復淘洗乾淨，撈出瀝去水待用。生薑洗淨後搗汁待用。鍋內注入清水約1000毫升，燒沸後倒入菠菜，約2分鐘後撈出去水，晾涼待用。將薑汁和其他調料拌入菠菜，拌勻後即可食用。通胃腸，生津血，用於腸燥便秘有較好療效，也可供老年便秘、習慣性便秘患者食用。

2、炒土豆絲或片

將土豆洗淨切成絲或片，加調料蔥、味精、精鹽等，油炒熟食用。有通便之功效

3、涼拌芹菜

用新鮮芹菜100克，洗淨用開水燙後切成小段，加適量醋、味精、精鹽，也可加少量糖，拌勻食用。有降壓通便之功效。

4、綠豆芽炒瘦肉絲

用綠豆芽300克，瘦豬肉100克切成絲，食油適量，做成家常菜。每天早晚佐餐。綠豆芽含豐富纖維素可刺激腸道蠕動而有通便作用。

5、洋蔥炒瘦肉絲

取洋蔥、瘦肉、食用油適量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，潤腸通便。

6、炒紅薯葉

紅薯葉250克，加入少量油鹽等調料炒熟， 1次吃完， 1日2次。有滑腸通便作用。

7、炒苦瓜

用新鮮苦瓜切絲炒菜，每餐50-100克，每天2次。具有降血糖、通便之功效。