制作布丁的方法

布丁雖然是英國人發明的美食但是自從布丁傳入了我們中國后， 現在中國人在制作布丁方面一點都不會比英國的差， 中國人善于在美食上面花很多的心思， 所以布丁已經在我們國家有了很多的創新做法， 例如采用中藥做出來的布丁就既養生又非常美味。

布丁的制作方法有很多種， 因為我們可以搭配不同的水果和蔬菜， 我們也可以用一種常見的保健中藥來做成布丁， 大家一起看看布丁的制作方法。

牛油面包布丁

材料

土司2片， 牛奶100ML， 雞蛋1個， 糖2大勺， 若干揶絲， 肉桂粉， 糖粉和裝飾水果， 堅果或者葡萄干

做法

1， 土司去邊切成4個三角型， 上面涂少許黃油

2， 烤碗里放一點黃油， 融化抹在器皿四周， 隨意放入土司， 不可平鋪。

3， 牛奶加熱(不要滾， 否則后面加入雞蛋就成蛋花湯了)， 加入糖和打勻的雞蛋

4， 倒入烤碗里， 放入葡萄干， 肉桂粉和椰絲。

5， 烤箱預熱170度，

雞蛋布丁

材料

雞蛋1個， 牛奶適量(可以用未來星兒童牛奶， 這樣比較甜)， 4勺糖

做法

1、把牛奶和糖混合攪拌， 接著放入微波爐加熱2分鐘。

2、雞蛋打好， 和加熱好的牛奶混合攪拌。

3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱， 在熱的時候， 要看看布丁成型了沒有， 可以拿出來看。

4、等到布丁成型了， 放溫或涼就可以吃了， 還可以放冰箱冰凍。

上文我們介紹了布丁的多種做法， 其實只要我們認真的研究上文布丁的做法后， 我們自己也可以創作出適合自己口味的布丁來， 大家現在就可以弄來雞蛋， 面粉， 牛奶以及最愛的水果做出美味的布丁來。