優酪乳牛油果的做法

優酪乳和牛油果可以在一起製作， 做成優酪乳牛油果沙拉， 營養價值比較高， 尤其是對於想要減肥的人士來說， 這是一道必不可少的減肥食品， 不但能夠很好的促進腸胃消化， 促進排毒的作用， 同時還有一定的， 促進脂肪燃燒的效果， 牛油果優酪乳沙拉的做法也比較簡單， 在製作的時候也要注意顏色搭配， 可以放入其他的一些水果， 這樣更有利於營養均衡。

牛油果優酪乳沙拉的做法

主料牛油果一個 優酪乳150克

輔料柳丁1個 香蕉1根 葡萄乾適量 蔓越莓適量

1.牛油果切開。

2.去核， 用勺子挖出果肉。

3.切塊兒。

4.柳丁香蕉也切成小塊兒。

5.淋上優酪乳， 撒上蔓越莓葡萄乾。

6.拌勻開吃吧。

烹飪技巧

1. 搭配的水果可以隨喜好調整， 建議顏色搭配合理。

2. 不喜歡優酪乳也可以用沙拉醬。

3. 優酪乳建議選擇稍稠的。

牛油果的功效與作用

牛油果在美國、日本、歐洲等國家和地區被視為果類珍品， 因為含有豐富的營養， 對人體有大量的好處。

1、降低膽固醇

牛油果含有大量油酸， 這是一種單元不飽和脂肪， 可代替膳食中的飽和脂肪， 從而達到降低膽固醇水準的目的。

2、美容護膚

牛油果中含有豐富的維生素A、蛋白質和30%珍貴植物油脂“油酸”，

它的組成與天然皮脂膜結構非常相似， 親膚性很好， 對於暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補、修護作用， 能長時間鎖住細胞水分， 深度滋潤肌膚。 加之含有豐富的維生素E及胡蘿蔔素等， 因而護膚、防曬與保健的作用十分卓越。 牛油果還可以切開作為面膜來消除眼袋，

3、預防嬰兒血管畸形

食用牛油果還能很好地補充葉酸。 葉酸是一種十分重要的維生素， 能夠預防胎兒出現先天性神經管缺陷， 還能降低成年人患癌症和心臟病的機率。

4、保護消化系統

牛油果的纖維含量很高， 因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇， 而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常， 預防便秘。