七種護胃養胃食物為健康護航

七種護胃養胃食物為健康護航

1.燒烤後吃一隻梨

韓國科學家調查發現， 進食煎烤食品後吃一個梨， 不失為一種健康的飲食方式。

煎烤類食品經過煙薰火燎， 產生較多的苯並芘等致癌物， 而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富， 可以消除或排除致癌物， 在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。

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2.吃蟹後喝生薑紅糖水

從中醫角度看， 蟹肉對脾胃虛寒的人，

尤其是慢性胃炎患者， 可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。 應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。 生薑性溫熱， 能增強和加速血液迴圈， 刺激胃液分泌， 正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。 兩者搭配， 暖胃效果更佳。

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3.吃速食麵後吃水果

提倡煮食速食麵， 既能更好地吸收水分， 又有利於腸胃的消化。 另外， 進食速食麵後吃一點水果， 如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等， 以補償維生素與礦物質的不足。

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4.吃火鍋後喝點優酪乳

鍋湯的溫度高， 特別是麻辣火鍋， 對胃腸的刺激較大， 容易損傷胃腸道黏膜。 化解辦法是進食火鍋後喝點優酪乳， 以保護胃腸道黏膜。 優酪乳中含有乳酸菌， 可酸化腸腔， 抑制腐敗菌生長， 減弱其在腸道產生毒素的作用， 從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。

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5.油膩多別忘吃核桃

如果餐桌上油膩食物較多， 餐後吃一個核桃大有裨益。 借助核桃中的特殊氨基酸， 減少高脂肪對動脈血管的損害， 保持動脈的柔軟與活力， 防止硬化。 尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌， 不管你的膽固醇水準如何高， 核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。

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6.慢性支氣管炎飯後吃柿子

柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效， 是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。 如果飯後能吃個柿子， 對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

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7.消化不良飯後吃鳳梨或木瓜

如果經常消化不良，飯後可吃點鳳梨。鳳梨含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。鳳梨還含有纖維素，對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助於肉類蛋白質的消化與吸收。

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7.消化不良飯後吃鳳梨或木瓜

如果經常消化不良，飯後可吃點鳳梨。鳳梨含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。鳳梨還含有纖維素，對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助於肉類蛋白質的消化與吸收。