抹茶餅乾的做法是什麼？
在我們現在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃零食， 有些小孩子來， 對零食的喜愛甚至超過了主食。 那麼作為媽媽們掌握一些， 零食的做法在家裡給孩子做會更健康的。 今天小編就為朋友們， 詳細的推薦一下抹茶餅乾的具體做法， 要喜歡吃這裡的餅乾就趕快來瞭解和學習一下吧！
綠茶中最有益身體健康的一種成分叫兒茶素， 它是天然的油脂抗氧化劑， 抗氧化活性甚至比維他命E還高， 因為有清除自由基的功用， 所以可以減緩衰老。 另外有臨床實驗指出， 兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩牙周病。 它還可以抑制人體致病菌（如肉毒桿菌）， 同時又不傷害有益菌（如乳酸菌）的繁衍， 所以有整腸的功能等等。 常喝綠茶可以攝入一些， 但是大量的兒茶素是存在於茶葉本身的， 也就是說吃茶比喝茶更有利於吸收這種有益物質。 抹茶粉為我們提供了一種優雅吃茶的可能性
做法
食材食譜熱量：1018.2(大卡)
主料 低筋麵粉 130克
方法
1、黃油室溫下軟化， 雞蛋打散， 麵粉過篩
2、糖粉、抹茶粉加入軟化的黃油中拌勻
3、繼續攪打， 至輕盈的狀態
4、加入蛋黃
抹茶餅乾的做法 怎麼做抹茶餅乾
5、用打蛋器攪拌至蛋液與黃油完全融合
6、加入低筋麵粉， 混合均勻， 揉成麵團， 麵團用保鮮膜包好， 放入冰箱冷藏30分
抹茶餅乾的做法 怎麼做抹茶餅乾
7、取出麵團， 用擀麵杖擀成0.5cm厚的面片， 用切模切成自己想要的形狀
8、表面蘸細砂糖， 擺入鋪好油紙的烤盤， 放入預熱好的烤箱
9、出爐晾涼， 享用吧， 酥酥的， 出乎想像
注意事項
如果沒有切餅乾的小模具， 可以用刀切出自己喜歡形狀
