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仙茅杞子乳鴿肉片湯

2014-07-24

食材：

用料：杞子50克，仙茅50克，紅棗4粒，生薑2片，乳鴿1只，瘦肉150克，鹽少許。

做法：

乳鴿宰洗乾淨，去毛及內臟。杞子和仙茅洗淨。紅棗和生薑洗淨，

紅棗去核。瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，放入以上材料，候水再滾起，改用中火煲3小時，以鹽調味，即可飲用。功效：清肺潤燥。

功效：

1. 補心益脾，固攝精氣。

2. 用於早洩、陽痿、體倦乏力、自汗、心悸。