母嬰健康

5大瘦身美食 想要懷寶寶的你要注意

眾所周知, 高纖維食物可以有助于瘦身。 然而美國的相關研究表明, 如果過多地食用了全麥面包、通心粉等高纖維食物, 會讓懷孕的幾率降低。 因為這會擾亂女性荷爾蒙的平衡, 還會使得排卵停止, 吃得越多, 懷孕幾率就越低。 除了吃高纖維的食物會造成排卵停止之外, 高強度的運動、焦慮、壓力也會造成這樣的結果。 那么, 我們生活中有哪些常見的高纖維食物呢?

1.燕麥

燕麥的營養價值高, 其籽粒蛋白質的含量明顯高于其他的谷物, 并且這種蛋白質的氨基酸含量均衡, 組成成分全面, 所以是優質蛋白。 它有助于增強人體的營養, 增進智力發育與骨骼的健康成長。 而且近年來, 隨著食品加工工業的發展, 燕麥逐漸走向越來越多家庭的餐桌, 被制成了燕麥片、燕麥茶等等成為人們經常食用的食品。

2.綠豆

綠豆的營養含量也非常豐富。 其籽粒中的蛋白質含量約為22%—26%,

是小米的2.7倍, 大米的3.2倍。 而且綠豆蛋白質中, 含有人體所需的巴中氨基酸, 含量也較高。 此外, 綠豆籽粒中的淀粉含量約在50%左右, 僅次于禾谷類。

3.高粱

高粱籽粒中也含有豐富的營養成分。 高粱的淀粉含量約為65.9%~77.4%, 蛋白質含量8.26%~14.45%。 高粱用作食用的谷物歷史悠久, 東北地區習慣于將高粱籽粒碾磨去皮之后, 加工成高粱米食用。 然后做成高粱米干飯或者是稀粥, 或者是加上豆類, 做成高粱米豆干飯或者是稀粥。 而高粱也可以磨成粉, 做成面食食用。

4.黑米


黑米的外表是黑色, 質地細密, 煮出來的粥呈黝黑色, 晶瑩剔透。 黑米的營養價值很高, 屬于高蛋白品種, 其蛋白質含量比普通大米要高。 而且, 其中還含有約16種氨基酸, 很多氨基酸的含量也遠遠高于其他普通的大米。 此外, 還有很多有益于人體健康的營養成分, 比如說維生素B1、B2, 以及磷、鐵、鋅、鋁、硒等多種礦物元素, 其含量也大大高于普通的大米。

5.蕎麥


每100克蕎麥面粉含蛋白質10.6克, 高于大米(6.8克), 與小麥面粉(9.9克)相似;含脂肪2.5克, 高于大米(1.3克)和面粉(1.8克);含碳水化合物72.2克, 熱量為1482.13千焦耳。 蕎麥的蛋白質以球朊蛋白為主, 40%是可溶性;含有人體必需8種氨基酸, 屬完全蛋白質;富含禾谷類糧食中較少的賴氨酸, 其含量為740毫克/100克, 是大米的2.7倍, 為小麥面粉的3倍。

另外, 除了高纖維谷物外, 煙酒、咖啡的過度攝入也會造成女性的不孕,

備孕期間的女性可千萬不要有所涉及!當然, 以上提到的營養豐富的高纖維類食物, 則需要適度進食。