健康食療

偏方治療咳嗽

咳嗽分好幾種類型, 不同的類型治療方法也不相同, 下面小編為你介紹愛寒咳嗽吃什麼好?咳嗽分咳嗽一年四季都可發生, 但在冬春季氣溫偏低、溫差變化較大時更易發生。 寒咳和熱咳, 風熱引起的咳嗽為“熱咳”, 主要症狀為痰厚且黃, 舌苔紅, 便秘。 因風寒引起的叫“寒咳”, 患者舌苔白膩, 痰多為白色且稀薄, 流出鼻涕也是清水樣, 具體看下文。

1、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

做法:燕窩10克, 大米100克, 冰糖50克。 大米淘洗乾淨後放入鍋內, 加清水三大碗, 旺火燒開, 改用文火熬煮。 將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時, 加入冰糖溶化後即成。 適用:滋陰潤肺, 止咳化痰。 治肺虛久咳及咳喘傷陰。

2、燕窩梨養肺陰

做法:燕窩5克(水浸泡), 白梨2個, 川貝母10克, 冰糖5克。 白梨挖去核心, 將其他三味同放梨內, 蓋好紮緊放碗中, 隔水燉熟食用。 適用:養陰潤燥, 止咳化痰。 治多年痰咳、氣短乏力。

3、蘿蔔胡椒止咳祛痰

做法:蘿蔔1個, 白胡椒5粒, 生薑3片, 陳皮1片。 加水共煎30分鐘, 日飲湯2次。 適用:下氣消痰, 治咳嗽痰多。

4、豆漿潤肺止嗽化痰

做法:黃豆浸泡磨汁, 煮沸後加冰糖飲用。 每日清晨空腹飲1碗。 適用:健脾寬中, 潤燥掐水;清肺止咳, 化痰。 治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。

5、豆腐加糖止咳化痰平喘

做法:豆腐500克, 紅糖, 白糖各100克。 把豆腐當中挖一窩, 納入紅, 白糖, 放入碗內隔水煮30分鐘。 一次吃完, 連服4次。 適用:清熱、生津、潤燥, 治咳嗽痰喘。

6、玉米須橘皮治咳嗽

做法:玉米須、橘皮各適量, 共加水煎, 日服2次。 適用:止咳化痰, 治風寒咳嗽、痰多。

7、蘿蔔豬肺止咳湯

做法:蘿蔔1個, 豬肺1個, 杏仁15克。 加水共煮1小時, 吃肉飲湯。 適用:清熱化痰、止咳平喘, 治久咳不止、痰多氣促。

除了上述幾種, 還有一些:

1、雜糧粥:將黑豆、黑米各14g, 小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。 泡水要泡得久, 至少要泡4小時。 加水, 大火煮開後, 轉小火熬煮1.5小時。 煮好後, 加入適量白糖, 即可食用, 冰鎮後口感更佳。

2、胡蘿蔔炒蛋:胡蘿蔔刨絲, 蔥切蔥花。 雞蛋加少許鹽, 打勻。 鍋中放油, 稍稍多一些, 放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒, 這時候鍋裡的油就會變的胡蘿蔔色。 將胡蘿蔔盛出, 油一半盛出, 一半留在鍋中, 放入雞蛋液。 雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲, 拌炒, 撒蔥花。 將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入即可。

3、拌胡蘿蔔絲:胡蘿蔔500克去根葉洗淨, 刮去表面粗皮, 切成細絲;用鹽拌勻醃一下, 再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗, 擠去水分, 放入碗中;香菜

4、蘑菇炒菜心:將蘑菇200克洗淨, 去蒂, 入沸水鍋中略氽, 撈出瀝幹後對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切, 放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量, 味精少許翻炒熟透, 起鍋整齊排於盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱, 放入蘑菇煸炒片刻, 加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味, 淋入麻油, 起鍋蓋在菜心上即成。

5、西芹炒蘑菇:將蘑菇250克、馬蹄切片。 西芹250克切成段, 辣椒切片。 起油鍋, 爆香薑蒜, 將蘑菇下鍋煸炒。 蘑菇炒軟後, 將其它材料下鍋一起炒至斷青。 下鹽、雞精調味就好了。

6、豆干炒芹菜:芹菜洗淨切條;豆干頭天晚上用水泡上, 第二天拿出用清水沖洗, 然後切片、切條均可;幹辣椒切小段、薑切細條。 炒鍋倒油, 油溫熱下豆干小火慢炒。

豆干稍煎(炒)後, 將幹辣椒段、薑一起放進去略炒。 再將芹菜段倒入鍋中, 大火快炒, 加適量鹽調味, 炒至芹菜熟了即可。

50克切末撒在蘿蔔絲上, 再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調料一同倒入碗內拌勻即成。

7、芹菜拌花生:芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的, 它的根部很髒, 要多洗幾遍。 葉子摘下來棄之可惜, 用來涼拌、烙雞蛋餅, 蒸布拉子都是不錯的選擇, 其實葉子的營養比徑更豐富。

咳嗽是一個常見的疾病, 小孩子很容易患上, 上了年紀的老人也容易得這個病, 咳嗽起來很難受而且不容易好, 怎麼辦呢, 可以用中醫和西醫來治療, 也可以用水果來配合著治療, 效果也很好。

一、柳丁

橙中含有一般水果具有的成分, 皮中的橙皮甙,

能降低毛細血管脆性, 防止小血管出血。 按照以下幾種方法食用, 還能主治熱病傷津而見口乾舌燥, 肝氣不舒而致脅肋疼痛, 乳汁不通, 咳嗽多痰等。

二、葡萄

具有補肝腎, 益氣血, 生津液, 利小便等功效.生食能滋陰除煩, 搗汁加入蜂蜜煎膏, 以開水沖服, 對煩熱口渴尤佳。

三、柑桔

有生津止咳, 潤肺化痰, 醒酒, 利尿等功效, 適用於身體虛弱, 熱病後津液不足口渴, 傷酒煩渴等症, 榨汁或蜜煎, 治療肺熱咳嗽尤佳。

四、柿子

有潤肺止咳, 清熱生津, 化痰軟堅之功效.鮮柿生食, 對肺癆咳嗽, 虛熱肺痿, 咳嗽痰多, 虛勞咯血等症有良效.紅軟熟柿, 可治療熱病煩渴, 口幹唇爛, 心中煩熱等症。

五、梨子

梨是民間止咳用的最多的一種水果, 有生津止渴、清熱止咳的功效。 做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用,效果都不錯。

六、石榴

有生津液,止煩渴作用.凡津液不足,口燥咽幹者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒,潤肺止咳。

七、甘蔗

蔗汁性平味甘,為解熱,生津,潤燥,滋養之佳品,能助脾和中,消痰鎮咳,治噎止嘔,有“天生複脈湯”之美稱.可用於治療口乾舌燥,津液不足,大便燥結,高燒煩渴等症。

八、百合

潤肺止咳,清心安神,對肺結核,支氣管炎,支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效.熟食或煎湯,可治久咳,乾咳,咽痛等症。

九、蘋果

一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝,有潤肺止咳的功效;還可以用蘋果榨汁喝,對治療嗓子嘶啞、預防咳嗽有一定的作用。

十、杏仁

如果你乾咳無痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。

溫馨提示:絕大部分咳嗽是由於呼吸道疾病引起的,因此預防呼吸道疾病是防止咳嗽的關鍵。如有條件,還可到鮮花市場買一小盆鮮薄荷以備不時之需。鮮薄荷葉不論泡茶,止咳、還是拌沙拉,都有很好的保健功效。

做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用,效果都不錯。

六、石榴

有生津液,止煩渴作用.凡津液不足,口燥咽幹者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒,潤肺止咳。

七、甘蔗

蔗汁性平味甘,為解熱,生津,潤燥,滋養之佳品,能助脾和中,消痰鎮咳,治噎止嘔,有“天生複脈湯”之美稱.可用於治療口乾舌燥,津液不足,大便燥結,高燒煩渴等症。

八、百合

潤肺止咳,清心安神,對肺結核,支氣管炎,支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效.熟食或煎湯,可治久咳,乾咳,咽痛等症。

九、蘋果

一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝,有潤肺止咳的功效;還可以用蘋果榨汁喝,對治療嗓子嘶啞、預防咳嗽有一定的作用。

十、杏仁

如果你乾咳無痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。

溫馨提示:絕大部分咳嗽是由於呼吸道疾病引起的,因此預防呼吸道疾病是防止咳嗽的關鍵。如有條件,還可到鮮花市場買一小盆鮮薄荷以備不時之需。鮮薄荷葉不論泡茶,止咳、還是拌沙拉,都有很好的保健功效。